【正社員】ホテル内の調理スタッフ／調理経験を活かして働く★未経験相談可！長期連続休暇も取得可！

霧島国際ホテル和食調理部門での 調理スタッフ募集です！ 【仕事内容】 バイキング形式の朝食会場または 和食レストランでの調理全般を 行っていただきます。 本格的な和食の会席スタイルで 旬の食材を使用した 美しい盛り付けと 繊細な調理法が特徴です。 スキルや経験に応じて調理を行い 仕込みから盛り付けまでの 様々な調理業務、発注業務や アルバイトスタッフの指導も お願いします！ 【サポート体制も万全】 入社後、仕事の流れや業務については 先輩スタッフが丁寧にお教えします。 和食経験のある方はもちろん 他のジャンルから 新たにチャレンジしたい方も大歓迎！ 居酒屋やレストラン、カフェ、給食調理や食堂調理などでの調理経験も活かせます！ 研修や資格取得支援制度もあり◎ 調理師の資格をお持ちでない方も 将来を見据えたスキルアップを サポートします！ ■長期休暇の取得可能！ 公休と有給休暇を組み合わせて 夏期最大10日・冬期最大6日取得可能！ スタッフの有給休暇の 取得率も年々UPしています！ 産前後休暇、育児休暇、介護休暇ほか、 従業員一人ひとりのライフステージに 寄り添った制度を整えています。 ■マイカー通勤OK！ 湯けむりとにごり湯 美味しいお料理が人気の温泉宿です☆ 鹿児島県霧島温泉郷 「湯けむりとにごり湯の宿」として 開業50年の歴史がある霧島国際ホテル。 2021年6月にマイステイズグループ による運営が始動し これまでご好評いただいてきた ホテルの魅力を生かした改装を行い 2023年にリニューアルオープンいたしました！ 安定した経営基盤のもと 安心して長く働いていただけます！ ＜＜スタッフインタビュー＞＞ Q「入社を決めたきっかけは？」 ・「前職の調理経験を活かした仕事がしたかったから」 →ホテルで働いていた経験がある方はもちろん、 　レストランなどの飲食店での調理経験がある方も活躍しています！ ・「休暇が多い＆拘束時間が短くなりそうだったから」 →有休と公休を組み合わせて、長期連続休暇（夏期最大10日・冬期最大6日）の取得も可能！ 　特別休暇など、休暇制度も充実。有休取得率もグループ全体で80％以上！ Q「働いていて良かったときはどんなとき？」 ・「お客様から「ありがとう」や「また利用します」というお声を頂けることがやる気＆やりがいにもなります！」 →霧島国際ホテルでは、厳選された食材と郷土の味にこだわった料理を提供しています。 　鹿児島が全国に誇るブランド「黒豚」や「黒牛」をはじめ、 　地元食材の数々を使った調理の経験を積むことができます。 ・「スタッフ同士で協力しながら働けること」 →スタッフは、忙しいとき・困ったときは、助け合いながら働けるような協力体制を心がけています。

飲食調理スタッフ フレンチシェフ/料理人 調理師