【正社員】ホテルレストラン・中華調理スタッフ／調理の経験を活かして働けます＊調理師免許有取得者優遇！

● 仕事内容 アートホテル大分内にあるレストランでの中華調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。経験者の方には食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ●ホテルのご紹介 ＪＲ大分駅から徒歩１０分のアートホテル大分は、県内一の繁華街・都町に隣接したオフィス街の中心部にあり、ビジネス・観光ともに便利なロケーションです。フルサービスホテルとして大小宴会場や会議室、駐車場も完備しており、さまざまな会合やイベントにも対応しています。 ●中華調理経験者優遇！ 調理経験のある方を優遇致します。今までのご経験を活かし、ホテルでの調理職という新たなステージでキャリアを積みたい方、新メニュー考案などクリエイティブな業務に携わりたい方におすすめです！170棟以上のグループホテルで開催する料理コンテストや資格取得支援制度等、スキルアップの機会もあります。 ●レストラン・宴会場の紹介 2020年にオープンしたレストラン「OPERA（オペラ）」は中華にフレンチテイストを加えた「モダンチャイニーズ」がコンセプト。様々な中華・フレンチの融合メニューをご提供しています。その他、ホテル内には最大収容200名のグランドホールをはじめ大小様々な宴会場・会議室を完備しております。

宴会スタッフ 飲食調理スタッフ 調理師