最終更新日:

2024/12/06

【正社員】製菓職/「心を込めたスイーツでおもてなし」

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Item 1 of 3
  • 月給 20万円 〜 30万円
  • JR茅野駅から車・路線バスで約35分
  • 長野県茅野市北山4028

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お仕事について

仕事内容

蓼科グランドホテル滝の湯の製菓調理スタッフのお仕事です。ビュッフェレストランで提供するケーキ、ジュレ、ムースなどデザート類の仕込み、製造、仕上げ、提供をお願いします。ライブキッチンでの業務もあるため、接客好きの方も歓迎!経験・スキルに応じてメニュー開発もおまかせします! 【ホテルのご紹介】 日本の保養地の草分けとして多くの観光客に愛されてきた蓼科高原で開業してから、2023年で創業100年を迎えた当館。2022年に館内アクティビティやラウンジ、客室をリニューアルオープンしました。お子様からご年配のお客様まで幅広い年代に愛されるホテルとして、これからも成長をつづけます。 【経験者歓迎!】 製菓・パティシエのご経験のある方を優遇致します。今までのご経験を活かし、お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。またホテル未経験の方も大歓迎です。製菓専門学校卒業の方も歓迎します♪ 【マイステイズコレクション】 全国各地にあるマイステイズコレクション。レジャーや温泉などがお楽しみいただけるリゾートホテル、観光やビジネスシーンにご利用いただけるシティホテルなど、ホテルの種類は様々です。お一人からご家族連れまで、お客様それぞれに合ったくつろぎとサービスを提供しています。

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

◆高卒以上 ◆製菓調理師免許をお持ちの方 ◆ケーキ製菓パティシエ製造実務経験者歓迎 ◆製菓専門学校出身の方歓迎 ◆求める人材 ・笑顔で接客ができる方。 ライブキッチンでお客様の前で調理いただく 事があります。 ・他のスタッフとチームワークで業務を遂行 できる方

スキル

Chef

経験

イタリアン調理 インド料理調理 オーブン調理 コンチネンタル料理調理 スイーツ調理 フレンチ調理 ベジタリアン料理調理 ホテル 中華調理 仕込み 和食調理 四川料理調理 在庫管理 材料発注 盛り付け 調理 調理補助 食材

資格

調理師

勤務地

勤務地

蓼科グランドホテル滝の湯(蓼科滝の湯合同会社)

住所

長野県茅野市北山4028

アクセス

JR茅野駅から車・路線バスで約35分

給与

給与

月給 20万円 〜 30万円 基本給:月給 20万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 0

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 ◆5:30~2:30内のシフト制 実働8時間・休憩1時間・中抜け休憩あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 "◆各種保険(法令による) ◆昇給・賞与あり ◆交通費規定支給(月・37,000円まで) ◆奨学金返済支援制度(規定あり) ◆制服貸与◆マイカー通勤可(許可制) ◆従業員食堂(1食310円/昼夜) ◆単身用社員寮(寮費7,000円~8,000円 (光熱費別)) ◆資格取得支援制度◆従業員割引制度、他"

職場環境

学歴不問 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 経験不問

職場環境

四季折々の大自然を体感!日本の保養地の草分けとして多くの人に愛されてきた信州・蓼科高原の温泉リゾートホテル!

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※経験・能力を考慮して優遇 ※年齢・経験・前職給与を考慮 ※試用期間3カ月(同条件)

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応募とその後の流れ

選考プロセス

最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 まずは応募画面よりお気軽にご応募ください。 応募フォームによる書類選考 ▼ 書類選考 *履歴書(写真貼付)・職務経歴書のご提出をお願いします ▼ 一次面接(人事担当・支配人) *WEBまたは対面 ▼ 二次面接 *WEBまたは対面 ▼ 内定 *一次と二次を同日実施する場合もあり。 *面接日・入社日はご相談に応じます。 *応募から1ヶ月以内で入社可能 *書類選考を通過した方にのみ  7日程度でご連絡いたします。 *応募の秘密は厳守いたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0368572529

【メールアドレス】

saiyou@mystays.com

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

代表者

代表取締役 代田量一

住所

106-6141

東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー41階

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

1000人以上

ホームページ

https://corporate.mystays.com/

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