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2024/12/05【正社員】和食調理スタッフ／新鮮道産素材で和食を極める！
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- 月給 18万円 〜 30万円
- JR小樽駅より徒歩7分
- 北海道小樽市色内1-4-16
お仕事について
仕事内容
ホテルノルド小樽内レストランでの調理のお仕事です。道産の新鮮素材を活かした揚げ物、焼き物などの和食調理業務全般をお願いします。ホテルやレストランでの経験のある方を募集します。
【ホテルのご紹介】
小樽駅より徒歩７分の当ホテル。イタリア語で「ノルド」とは「北」の意味を持つ通り、ヨーロッパを基調としたエレガントなホテルとして観光のお客様を中心にご利用いただいております。
【充実した休暇制度】
マイステイズは働きやすい環境づくりに力を入れております。そのひとつが年間休日数。土日祝数を公休数としています。（就業規則に基づき、年度によって異なる）転職された方々は以前よりもしっかり休みが取得できるようになったなどの声が挙がっています。長期休暇制度なども充実しております。
【レストランのご紹介】
道産の新鮮素材をいかした和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストラン『シズル』。最上階にあるオーセンティックバー『Bar Duomo Rosso』 では小樽港や北運河の夜景を眺められます。隣接するホテルソニア小樽には蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」を展開しております。
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
◆高卒以上 ＜優遇＞ ◆ホテルやレストランでの調理経験者 (年数・ジャンル不問) ＜歓迎＞ ◆調理師免許有取得者 ※未経験の方は応募時にご相談ください。
スキル
Chef
経験
イタリアン調理
インド料理調理
オーブン調理
コンチネンタル料理調理
スイーツ調理
フレンチ調理
ベジタリアン料理調理
ホテル
中華調理
仕込み
和食調理
四川料理調理
在庫管理
材料発注
盛り付け
調理
調理補助
食材
資格
調理師
勤務地
勤務地
- ホテルノルド小樽（株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント）
住所
北海道小樽市色内1-4-16
アクセス
- JR小樽駅より徒歩7分
給与
給与
月給 18万円 〜 30万円 基本給：月給 18万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆通勤手当規定支給（月額上限5万円まで） ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、 管理職手当、宿直手当、インセンティブ など ◆昇給/年1回・賞与/年2回 （会社の業績と個人の評価による） ※すべて就業規則に基づく
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 ◆6：00～21：00のシフト （実働8時間 休憩60分） ※勤務地によって異なる場合があります。 ※ホテルノルド小樽又はホテルソニア小樽、 札幌エリアにあるあるホテルでの勤務となり ます。
休日休暇
休日休暇制度
◆週休2日制 ◆年間休日118～121日（年度による） ◆年次有給休暇 入社月により1月または7月に付与 ◆特別休暇 ・バースデー休暇(誕生月1日間) ・結婚休暇(本人の場合は7日) ・配偶者結婚休暇(2日間) ・永年勤続休暇、赴任休暇、産前産後休暇、 看護休暇、介護休暇など
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆奨学金返済支援制度(規定あり) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆育児短時間勤務制度 ◆介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度 ◆従業員割引制度 等
職場環境
職場環境
- 小樽運河沿いに佇むヨーロッパ調のホテルで働きませんか？アンティークでエレガントな雰囲気です！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・能力を考慮して優遇します ※年齢・経験・前職給与を考慮し決定 ※役職者は固定残業手当一部導入
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 最後までお読みいただき、 ありがとうございます。 まずは応募画面よりお気軽にご応募ください。 応募フォームによる書類選考 ▼ 書類選考 ＊履歴書（写真貼付）・職務経歴書のご提出をお願いします ▼ 一次面接（人事担当・支配人） ＊WEBまたは対面 ▼ 二次面接 ＊WEBまたは対面 ▼ 内定 ＊一次と二次を同日実施する場合もあり。 ＊面接日・入社日はご相談に応じます。 ＊応募から1ヶ月以内で入社可能 ＊書類選考を通過した方にのみ 7日程度でご連絡いたします。 ＊応募の秘密は厳守いたします。
問い合わせ先
【電話番号】
0368572529【メールアドレス】
saiyou@mystays.com【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
代表者
- 代表取締役 代田量一
住所
106-6141
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー41階
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
従業員規模
- 1000人以上