【正社員】ホテルノルド小樽内レストランでの洋食調理スタッフ／「美食の舞台で、あなたの腕を活かそう！」

ホテル内厨房やキッチン、レストランなどでの調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。経験者の方には食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。※ホテルノルド小樽、またはホテルソニア小樽でのご勤務となります。 【ホテルのご紹介】 小樽駅より徒歩７分の当ホテル。イタリア語で「ノルド」とは「北」の意味を持つ通り、ヨーロッパを基調としたエレガントなホテルとして観光のお客様を中心にご利用いただいております。 【”働きやすさ”を追求】 業界屈指の年間休日118～122日の実現や、残業代の支給、各種保険制度や手当の充実など安心して働いていただける環境を整えています。賞与や昇給などモチベーションに繋がる制度もきちんと整えていますので、長く働き続けるにはピッタリの環境です。 【レストランのご紹介】 道産の新鮮素材をいかした和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストラン『シズル』。最上階にあるオーセンティックバー『Bar Duomo Rosso』 では小樽港や北運河の夜景を眺められます。隣接するホテルソニア小樽には蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」を展開しております。

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師