【正社員】アートホテル上越の和食調理師／和食の技を磨く、アートホテル上越で新たな挑戦を！

【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある和食レストラン・宴会・婚礼などでの和食調理全般のお仕事です（正社員）。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導などをお任せします。 【ホテルのご紹介】 高田駅から徒歩3分に位置するアートホテル上越。地域に根差すホテルとして、ご宿泊だけでなくお食事やウェディング、宴会等広く利用いただいています。洋食、和食を中心とした２つの館内レストランがあり、朝食からディナータイムまでバリエーションに富んだお食事を楽しんでいただくことができます。 【ホテル調理の未経験歓迎】 ホテルや旅館、レストランや料亭などでの和食調理の経験がある方を優遇します。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方、ホテルの仕事経験がないベテランの方も大歓迎です。県外出身者も多数活躍中です。 【職場のご紹介】 「旬越料理　妙高」と、レストラン「アレーグロ」のキッチンが職場。「妙高」は、ホテル最上階でありながら日本庭園を眼下に眺められるお店。会席料理はじめ季節感ある郷土料理をご提供。多彩なメニューで、どちらも県外や地域のお客様に多くご利用いただいています。 【アートホテル】 地方都市を中心に展開しているアートホテルは地域に根差したサービスを提供しています。宿泊はもちろんレストラン、会議、ご宴会、婚礼など様々な用途でご利用いただいています。土地柄を活かした魅力ある、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしています。

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師