【正社員】シーフードレストランの調理・キッチンスタッフ／未経験可☆手に職をつける！借上社宅や家族手当など福利厚生◎

生きてく上で欠かせない 食に携わるお仕事です。 人の為に料理することは、 生きていくのを助けることと同じ。 お客様や一緒に働くスタッフ、 家族や友人など多くの方に 自分でつくったもので人を 感動させる事ができます。 【キッチン・厨房業務全般】 ・洗い物 ・仕込み ・調理、盛りつけ 【未経験もOK！】 まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、 洗い物や仕込みからスタート。 イチから仕込みの料理が多いですが、 ものすごく難しいわけではありません。 まずはしっかりとした準備と レシピに忠実に調理することを 念頭に正確な調理が大切です。 その後は優先順位を考えながら 複数の料理を調理するオーダーの組み立て、 冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど 営業中の流れをしっかり身につけて下さい。 他スタッフと連携し、チームワークをもって 営業にあたることで、忙しい時間も 乗り越えることができるようになります。 営業中の業務だけでなく、検品、発注、 アルバイトのシフト管理や原価管理も 大事な業務の一環。 いずれは商品開発、メニュー考案にも 取り組んでいただきます。 ゆくゆくは料理長候補として キッチン関連業務全般をお任せします。 業態開発や将来独立希望の方、 いずれ海外を目指す方も歓迎です。 食品衛生責任者、調理師免許取得も 応援します。

飲食調理スタッフ 創作料理シェフ/料理人 調理師