【正社員】和食料理人（リゾートホテルでの調理業務）／要経験　N2 level Japanese required

＼ 求人のポイント ／ ●木更津を代表するスパリゾート ●会席・御膳・コース料理など 　多彩な和食調理を担当 ●残業ほぼなし！ ●社員寮完備・福利厚生充実 海と空に包まれた大型スパリゾート。 関東屈指の温泉リゾートとして、 家族連れから観光客まで幅広く支持されています。 ―――――― 　仕事内容 ―――――― 龍宮城内のレストラン・宴会場における 和食調理業務全般 をお任せします。 旬の食材と地域の魅力を活かし、 お客様に「記憶に残る食体験」を提供していただきます。 ～具体的な業務内容～ ・和食調理全般（仕込み・調理・盛り付け） ・会席料理・御膳・コース料理の調理 ・食材管理・在庫管理・発注補助 ・厨房内の衛生管理・整理整頓 ・季節メニュー、イベント料理の考案補助 ・後輩スタッフの育成（経験に応じて） また、経験・スキルに応じて 調理長補佐としてメニュー開発や 企画にも参加可能！ 「技術を深めたい」 「日本料理を極めたい」 そんな方に最適な環境が整っています。 ――――――――――― 　研修・フォロー体制 ――――――――――― 高級ホテル品質の技術、 盛り付け、衛生基準を 先輩職人が丁寧にレクチャーします。 ✅和食の基礎から高度な技術まで習得 ✅季節料理・行事料理など幅広い経験 ✅大型ホテルならではの段取り・運営を学べる 経験者はすぐに即戦力ポジションへ。 経験が浅い方も、確かな技を身につけながらステップアップできます。

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師