【正社員】水産養殖スタッフ／未経験大歓迎◎海で働く！あさりと牡蠣を育てる「養殖スタッフ」

＼＼ジャパンフードセレクション・グランプリを受賞／／ 完全国産養殖あさり『さりひめ』を育てています 私たちは播磨の美しい海で、あさりや牡蠣といった二枚貝の養殖・販売を行っています この度、事業拡大に向けて養殖スタッフを新しく募集することになりました 養殖から販売・納品まで一貫して自社で行っておりますので、未経験でもプロの養殖事業者を目指せます！ 春～夏は親会社の運営する潮干狩りの運営も :-) ◇資格取得｜「フォークリフト」「二級船舶免許」等の資格取得支援 ◇社宅あり｜遠方からでも安心♪ ◇職場見学｜面接の際に職場の見学が可能です 　◆仕事内容 ￣￣V￣￣￣￣￣ お任せするのは、あさりや牡蠣などの二枚貝を育てる「養殖」のお仕事です。 私たちの自慢は、本物の味を知るシェフがこだわり抜いて生み出した「白浜のあさり」。 わずか0.2ミリの小さな赤ちゃん（幼生）から、水槽で大切に育て、その後はプランクトンたっぷりの播磨の海へ。 特別な「垂下式（すいかしき）」という方法を使い、あさりの入った箱を海中に吊るして立体的に育てます。 この画期的な方法のおかげで、あさりにとって過酷な「夏」を乗り切ることができ、 約1.5年〜2年の歳月をかけて天然ものの 「1.5倍」の身入り を誇る極上のあさりに成長します。 自分が愛情を込めて育てた貝が最高の食材として全国へ出荷されていく達成感は、この仕事でしか味わえません！ 　◆1日のスケジュール例 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 7:00 出社・準備 7:30～12:00 海上作業（カゴの引き上げ・メンテナンス・成長チェック） 12:00～13:00 お昼休憩 14:00～16:00 陸上作業（選別・出荷準備） 16:00 退社 ※季節により業務内容・始業・終業時間が変動します 　◆こんな方にぴったり ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎海、船、釣り、貝がとにかく好き ◎ずっと室内にいるより、外で思いっきり体を動かす仕事がしたい ◎自然を相手にするスケールの大きな仕事に挑戦したい ◎おいしい浜焼きが食べたい！ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ 【シェフの貝どころ｜Instagram】 https://www.instagram.com/chef_no_kaidokoro/ ◇養殖のようすや、あさりを使ったレシピを投稿しています 普段の仕事風景の動画をご覧いただけます ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ 　◆応募を迷っている方へ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 海の上での作業や水仕事がメインになるため、体力は必要ですが、その分自然に囲まれて働く爽快感と、 おいしいものをゼロから育てる面白さが詰まっています。 40代前半の先輩スタッフ（元フレンチシェフ）がイチから丁寧に教えますので、少しでも気になった方はぜひお気軽にご応募ください。 海と太陽の下で、あなたらしく元気いっぱいに働いてみませんか？ お会いできるのを楽しみにしています！

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