最終更新日:

2025/08/08

【正社員】ANAクラウンプラザホテル富山での調理スタッフ(経験者)/洋食系調理経験5年以上必須!希望の働き方や給与は面接時相談◎

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  • 月給 24万円 〜 35万円
  • ANAクラウンプラザホテル富山
  • 国際会議場前駅から徒歩0分

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お仕事について

仕事内容

✤ • • • · ·· · ココがポイント · ·· · • • • ✤ ✅洋食調理経験5年以上なら月給24万円以上スタート! ✅県内随一のホテルとして国内外のお客様に 親しまれているANAクラウンプラザホテル富山。 当ホテルだからこそ、と来てくださるお客様多数。 カジュアルからハイグレードまで、様々な料理に携わることができます! ✅充実した調理設備が魅力! 衛生管理のマニュアルも徹底しています。 ✅福利厚生も充実♪ 社員食堂完備のほか、グループホテルの宿泊割引、 レストランの利用割引制度あり。 休日には、旅行や食事を楽しんでください! ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ <具体的なお仕事> 料理長候補として、ホテル内における洋食調理業務をお任せします。 ▶宴会厨房、カフェレストランでの調理 ▶洋食調理チームのマネジメント業務 ▶イベント企画、商品開発、社内会議の参加 ▶原価管理、人件費管理、労務管理 担当していただくのは、ホテル1階のオールデイダイニングレストラン(ブッフェ会場)、 もしくは3階の宴会厨房。 宴会場は、少人数の会食から、パーティー、披露宴など 様々な用途でご利用いただいております。 そのほか、全体を統括する料理人(シェフ)となるために、 スタッフの教育指導、メニュー会議などにも参加していただきます。 原価や人件費などの管理業務も経験できますよ。 \\将来的に独立を考えている方も大歓迎!// ホテルシェフを目指している方はもちろん、 下積みを経てポジション変更を考えている方や、 将来的に独立を考えている方も大歓迎です。 ぜひ「一流ホテル」での経験を次のステージに活かしてください! <一緒に働くスタッフ> 調理スタッフは20~40代と、比較的若手が活躍している職場です。 男女比は7:3と、女性も活躍しています。 小さなホテルや、レストランで調理をしていて、 キャリアアップとして「大きなホテルで働きたい」 という理由で入社された方もいらっしゃいます。 富山出身者が多いですが、他県からの就職も大歓迎です! ぜひ一度お問い合わせください! 希望の働き方やキャリア、料理への想いなど、気軽にお話ししましょう✨ <その他> 随時、パティシエの募集も実施しております。 そちらに興味がある方も、お気軽にお問い合わせください。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ フレンチシェフ/料理人 調理師

求める人材

◎洋食調理業務経験(5年程度) ◎学歴不問 ◎Excel・Wordの使用が可能な方 \\⭐こんな方にピッタリ⭐// ▶調理のお仕事が好きな方 ▶ホテルで勤務したい方 ▶キャリアアップを望んでいる方 ▶ホテルシェフを目指している方 ▶将来のために、マネジメントや管理業務の知識も身につけたい方 ▶ゆくゆくは独立を考えている方 ▶イタリアン・カフェ・ファミリーレストランなどの洋食経験がある方。 ▶居酒屋や和食料理店で修行していたが、できる料理の幅を広げたい方。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

スキル

Microsoft Excel Microsoft Word Microsoft PowerPoint Microsoft Onedrive Microsoft Outlook Google Spreadsheet Zoom

経験

サービス提供 料理説明 販促企画 ホテル 在庫管理 スタッフ育成 イベント企画 育成指導 コースメニュー開発 ブライダルメニュー 調理 仕込み 衛生管理 盛り付け 下処理 レシピ開発 調理補助 フレンチ調理 イタリアン調理 オーブン調理

資格

食品衛生管理者 調理師 管理栄養士 専門調理師・調理技能士 専門調理師調理技能士 製菓衛生師 栄養士 衛生管理者 食品衛生責任者

勤務地

車通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

ANAクラウンプラザホテル富山

住所

〒930-0084 富山県富山市大手町2-3

アクセス

国際会議場前駅から徒歩0分

給与

賞与あり

給与

月給 24万円 〜 35万円 基本給:月給 24万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・更衣手当 5,000~7,000円/月

勤務時間

長期歓迎 午前 夕方 夜間 月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 【勤務時間】 8:00~22:00の間の8時間程度 ※実働7.5時間 ※シフト制ですが、相談に応じます

休日休暇

休日休暇制度

シフト制 月8~10日程度の休日 ※年間休日110日 ※有給休暇あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 住宅手当あり 食事補助あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・制服貸与(更衣手当 5,000~7,000円/月) ・車通勤可 ・駐車場手当あり ・交通費全額支給 ・家賃補助あり(富山県外からの移住者対象) ・育児休業取得実績あり ・退職金制度あり(勤続3年以上)

職場環境

制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 ノルマなし 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

喫煙所:喫煙所あり(屋内) 加熱式たばこ専用喫煙室あり

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

採用予定人数

1人

選考プロセス

お気軽にご応募・お問い合わせください! ⇒応募はwebまたはお電話(☎076-495-1160) にてお願いします。 応募完了後、改めて面接日程のご連絡をいたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0764951160

【メールアドレス】

akihiro.kitayama@ihg.com

会社情報

会社名

株式会社ホライズン・ホテルズ

代表者

代表取締役 十川 隆

住所

930-0084

富山県富山市大手町2-3

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

設立年月

1999年8月

従業員規模

150~249人

ホームページ

http://www.anacrowneplaza-toyama.jp

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