最終更新日:
2026/08/13NEW
【アルバイト・パート】🏠古民家和食レストラン 🍚メニュー開発・調理・店長候補/自分の店を持ちたい人へ/正社員登用のチャンスあり!経験者優遇
- 時給 1100円 〜 2000円
- お米とお魚 mihola(ミホラ)
- 三原駅から徒歩5分
お仕事について
仕事内容
雇用形態:アルバイト・パート
職種:飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、マーケティング戦略企画
「いつか自分の店を持ちたい」
でも、家賃や設備投資を考えると、なかなか踏み出せない…
そんな方にこそ知ってほしい求人です🍚
固定費はすべてMCATが負担。あなたは食材選びからメニュー開発、調理、店舗運営まで、まるで自分の店のように腕をふるえます。
しかも店長候補として実績を積めば、安定の正社員登用の可能性も高い環境です。
「そろそろ自分の考えた料理をお客様に届けたい」
「独立前に、身銭を切らずにメニュー開発や店舗経営の経験を積みたい」
そんな想いをお持ちの方、大歓迎です👨🍳
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⭐アピールポイント!!
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✅ 正社員登用の可能性あり!!
3ヶ月を目安に正社員登用のチャンスあり(勤務状況・適性による)。
正社員後は昇給・賞与年2回・各種手当も充実!
✅ 自由な社風でいろいろ挑戦できる!
マニュアル通りではなく、あなたのアイデアを形にできる環境です。
✅ 完全週休二日制+年休126日
お盆・年末年始休暇あり。
✅ 福利厚生や休暇もしっかり!
資格手当・家族手当・住宅手当など各種手当も充実。
お盆・年末年始休暇もしっかり取れます。
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🍽️お仕事内容
「三原の真鯛」「神明鶏」など、地元食材を使った和食メニューの考案・調理をお任せします。
型にはまったマニュアル通りのお店ではありません。「家庭料理のあたたかさ」と「プロの技術」を融合させた、あなたらしい一皿を形にしてみませんか?
オペレーション構築や仕込みの仕組みづくりにも携われます。
【具体的な業務はこんなのもあります】
・食材の仕入れ、在庫管理補助
・下ごしらえ、盛り付け、調理全般
・新メニューのアイデア出し、試作
・接客(混雑時の補助)や簡単な会計補助
🌟ここが魅力!
・自由度抜群のレシピ開発 → あなたの考案メニューがそのままお店の看板商品に!
・こだわりの食材 → 三原の旬の食材を存分に使った料理を追求できます。
・ゼロから育てる面白さ → 人気店へと育て上げる達成感を味わえます。
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💰【3ヵ月後は正社員登用も♪】
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入社3か月で正社員登用のチャンスあり。
正社員後は・・・
・給与は面談でご案内します。
・昇給あり(前年度実績:月あたり3.00%)
・賞与年2回(前年度実績:計4.4ヶ月分)
・資格手当・家族手当・住宅手当など福利厚生も充実!
「自分の腕を試したい」「和食の新しい可能性に挑戦したい」——そんな情熱をお持ちの方からのご応募を、心よりお待ちしています😊
特徴
職種
マーケティング戦略企画
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
こんな野望、ありませんか?
□ いつか自分の店を持ちたい
□ 三原の魚で"新しい和食"を作ってみたい
□ 料理には自信がある
1つでも当てはまったら、続きをのぞいてみてください!
料理が好きな方、日頃から料理をされている方も大歓迎。
地域に貢献しながら、安定した働き方を得たい方にもぴったりの職場です。
メニューづくりや店舗運営・マネジメントにも挑戦したい方をお待ちしています。
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【必須条件】
・高等学校卒業以上(高卒以上)
【歓迎!! ※なくてもOK】
・料理が好きな方、日頃料理をされている方
・調理経験のある方(経験者優遇)
・和食の実務経験のある方
・調理師免許をお持ちの方
・メニュー開発や食材選びに関わった経験がある方
・シフト管理やスタッフ指導などマネジメントに興味がある方
・販売戦略や広報に興味がある方
経験
店舗
スタッフ
店舗運営
店舗/施設運営
調理
盛り付け
レシピ開発
下処理
材料発注
揚げ物
シフト管理
資格
調理師
食品衛生管理者
食品衛生責任者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
ふぐ調理師
フードコーディネーター
飲料サービス士1級
専門調理師調理技能士
防火管理者
栄養士
管理栄養士
勤務地
勤務地
- お米とお魚 mihola(ミホラ)
住所
〒723-0062 広島県三原市本町1丁目7−29
アクセス
- 三原駅から徒歩5分
その他情報
〒7230062広島県三原市本町1丁目7−29
給与
給与
時給 1100円 〜 2000円 基本給:時給 1100円 〜 2000円 ※時給は経験・年齢等を考慮し決定 【パート社員中の手当(時給に加えて)】 通勤手当:月額上限24,500円(実費支給) 残業手当:法定通り支給(みなし残業なし) 社員優待:エリア内TV/NET利用料無料 -------------------- 【3ヵ月後は正社員登用も♪】 入社3か月で正社員登用のチャンスあり。 正社員後は・・・ ・給与は面談でご案内します。 ・昇給あり(前年度実績:月あたり3.00%) ・賞与年2回(前年度実績:計4.4ヶ月分) ・通勤手当:月額上限24,500円 ・家族手当:扶養家族1名につき5,000円 ・住宅手当:家賃の半額(上限30,000円まで) ・資格手当:当社規定による ・退職金制度(勤続3年以上) ・財形貯蓄制度 ・育児休業制度(取得実績あり) ・介護休業制度(取得実績あり) ・時短勤務制度(お子様が小学校卒業まで利用可能)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日前後 勤務時間:8:30~17:30(休憩60分) 時間外 :10時間程度 ※勤務時間の相談に応じます。 契約更新期間:3ヵ月 ※3ヵ月後に勤務状況・適性によって正社員登用予定。
休日休暇
休日休暇制度
完全週休二日制(火曜日+1日) 年間休日:126日 有給休暇:入社6ヶ月後に付与 年末年始休暇あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) UIJターン歓迎
職場環境
職場環境
- 和食調理のご経験がある方はもちろん歓迎ですが、経験年数よりも『料理が好き・得意』という気持ちや腕を重視しています。 センスと熱意があれば、経験の浅い方からのご相談も歓迎です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 書類選考(履歴書・職務経歴書) 書類選考結果通知:5営業日以内 面接結果通知:10日以内 応募方法:郵送またはメール・オンライン提出 【面接地・登録地】 お米とお魚 mihola(ミホラ) 所在地:広島県三原市本町1丁目7−29
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
grp-saiyo@g.mcat.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社MCAT
代表者
- 代表取締役 後藤 和之
住所
723-0016
広島県三原市宮沖5丁目8-15
業種 / 許認可番号
- 放送・テレビ局通信・インターネット
設立年月
- 1983年11月
従業員規模
- 50~149人
ホームページ
- https://www.mcat.co.jp/
その他