最終更新日:

2026/08/13
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【アルバイト・パート】🏠古民家和食レストラン 🍚メニュー開発・調理・店長候補/自分の店を持ちたい人へ/正社員登用のチャンスあり!経験者優遇

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  • 時給 1100円 〜 2000円
  • お米とお魚 mihola(ミホラ)
  • 三原駅から徒歩5分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:アルバイト・パート 職種:飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、マーケティング戦略企画 「いつか自分の店を持ちたい」 でも、家賃や設備投資を考えると、なかなか踏み出せない… そんな方にこそ知ってほしい求人です🍚 固定費はすべてMCATが負担。あなたは食材選びからメニュー開発、調理、店舗運営まで、まるで自分の店のように腕をふるえます。 しかも店長候補として実績を積めば、安定の正社員登用の可能性も高い環境です。 「そろそろ自分の考えた料理をお客様に届けたい」 「独立前に、身銭を切らずにメニュー開発や店舗経営の経験を積みたい」 そんな想いをお持ちの方、大歓迎です👨‍🍳 -------------------- ⭐アピールポイント!! -------------------- ✅ 正社員登用の可能性あり!! 3ヶ月を目安に正社員登用のチャンスあり(勤務状況・適性による)。 正社員後は昇給・賞与年2回・各種手当も充実! ✅ 自由な社風でいろいろ挑戦できる! マニュアル通りではなく、あなたのアイデアを形にできる環境です。 ✅ 完全週休二日制+年休126日 お盆・年末年始休暇あり。 ✅ 福利厚生や休暇もしっかり! 資格手当・家族手当・住宅手当など各種手当も充実。 お盆・年末年始休暇もしっかり取れます。 -------------------- 🍽️お仕事内容 「三原の真鯛」「神明鶏」など、地元食材を使った和食メニューの考案・調理をお任せします。 型にはまったマニュアル通りのお店ではありません。「家庭料理のあたたかさ」と「プロの技術」を融合させた、あなたらしい一皿を形にしてみませんか? オペレーション構築や仕込みの仕組みづくりにも携われます。 【具体的な業務はこんなのもあります】 ・食材の仕入れ、在庫管理補助 ・下ごしらえ、盛り付け、調理全般 ・新メニューのアイデア出し、試作 ・接客(混雑時の補助)や簡単な会計補助 🌟ここが魅力! ・自由度抜群のレシピ開発 → あなたの考案メニューがそのままお店の看板商品に! ・こだわりの食材 → 三原の旬の食材を存分に使った料理を追求できます。 ・ゼロから育てる面白さ → 人気店へと育て上げる達成感を味わえます。 -------------------- 💰【3ヵ月後は正社員登用も♪】 -------------------- 入社3か月で正社員登用のチャンスあり。 正社員後は・・・ ・給与は面談でご案内します。 ・昇給あり(前年度実績:月あたり3.00%) ・賞与年2回(前年度実績:計4.4ヶ月分) ・資格手当・家族手当・住宅手当など福利厚生も充実! 「自分の腕を試したい」「和食の新しい可能性に挑戦したい」——そんな情熱をお持ちの方からのご応募を、心よりお待ちしています😊

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 1人作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

マーケティング戦略企画 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

こんな野望、ありませんか? □ いつか自分の店を持ちたい □ 三原の魚で"新しい和食"を作ってみたい □ 料理には自信がある 1つでも当てはまったら、続きをのぞいてみてください! 料理が好きな方、日頃から料理をされている方も大歓迎。 地域に貢献しながら、安定した働き方を得たい方にもぴったりの職場です。 メニューづくりや店舗運営・マネジメントにも挑戦したい方をお待ちしています。 -------------------- 【必須条件】 ・高等学校卒業以上(高卒以上) 【歓迎!! ※なくてもOK】 ・料理が好きな方、日頃料理をされている方 ・調理経験のある方(経験者優遇) ・和食の実務経験のある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・メニュー開発や食材選びに関わった経験がある方 ・シフト管理やスタッフ指導などマネジメントに興味がある方 ・販売戦略や広報に興味がある方

経験

店舗 スタッフ 店舗運営 店舗/施設運営 調理 盛り付け レシピ開発 下処理 材料発注 揚げ物 シフト管理

資格

調理師 食品衛生管理者 食品衛生責任者 専門調理師・調理技能士 ワインソムリエ ふぐ調理師 フードコーディネーター 飲料サービス士1級 専門調理師調理技能士 防火管理者 栄養士 管理栄養士

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

お米とお魚 mihola(ミホラ)

住所

〒723-0062 広島県三原市本町1丁目7−29

アクセス

三原駅から徒歩5分

その他情報

〒7230062広島県三原市本町1丁目7−29

給与

給与

時給 1100円 〜 2000円 基本給:時給 1100円 〜 2000円 ※時給は経験・年齢等を考慮し決定 【パート社員中の手当(時給に加えて)】 通勤手当:月額上限24,500円(実費支給) 残業手当:法定通り支給(みなし残業なし) 社員優待:エリア内TV/NET利用料無料 -------------------- 【3ヵ月後は正社員登用も♪】 入社3か月で正社員登用のチャンスあり。 正社員後は・・・ ・給与は面談でご案内します。 ・昇給あり(前年度実績:月あたり3.00%) ・賞与年2回(前年度実績:計4.4ヶ月分) ・通勤手当:月額上限24,500円 ・家族手当:扶養家族1名につき5,000円 ・住宅手当:家賃の半額(上限30,000円まで) ・資格手当:当社規定による ・退職金制度(勤続3年以上) ・財形貯蓄制度 ・育児休業制度(取得実績あり) ・介護休業制度(取得実績あり) ・時短勤務制度(お子様が小学校卒業まで利用可能)

勤務時間

フルタイム歓迎 長期歓迎 月1シフト提出 家庭都合のシフト調整可 都合による当日早退可

勤務時間

勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日前後 勤務時間:8:30~17:30(休憩60分) 時間外 :10時間程度 ※勤務時間の相談に応じます。 契約更新期間:3ヵ月 ※3ヵ月後に勤務状況・適性によって正社員登用予定。

休日休暇

長期休暇あり 年間休日120日以上 完全週休2日制

休日休暇制度

完全週休二日制(火曜日+1日) 年間休日:126日 有給休暇:入社6ヶ月後に付与 年末年始休暇あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 社員登用あり 研修あり 副業・WワークOK 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) UIJターン歓迎

職場環境

学歴不問 ブランクOK ひげOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 業界未経験歓迎 ノルマなし 30代が多い 40代が多い

職場環境

和食調理のご経験がある方はもちろん歓迎ですが、経験年数よりも『料理が好き・得意』という気持ちや腕を重視しています。 センスと熱意があれば、経験の浅い方からのご相談も歓迎です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

職場見学可 面接1回

採用予定人数

1人

選考プロセス

書類選考(履歴書・職務経歴書) 書類選考結果通知:5営業日以内 面接結果通知:10日以内 応募方法:郵送またはメール・オンライン提出 【面接地・登録地】 お米とお魚 mihola(ミホラ) 所在地:広島県三原市本町1丁目7−29

問い合わせ先

【メールアドレス】

grp-saiyo@g.mcat.co.jp

会社情報

会社名

株式会社MCAT

代表者

代表取締役 後藤 和之

住所

723-0016

広島県三原市宮沖5丁目8-15

業種 / 許認可番号

放送・テレビ局
通信・インターネット

設立年月

1983年11月

従業員規模

50~149人

ホームページ

https://www.mcat.co.jp/

その他

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