【アルバイト・パート】ソムリエ資格が活かせる洋食レストランの接客／レア求人◎ソムリエ資格を活かせる特別時給＊週1日から勤務OK

＜ソムリエ資格手当＞が含まれた特別時給で募集しています！ 呑めるHACHIとしてリピーターさんが多いHACHI長町店が勤務先です。 努力して取得したソムリエの資格をお持ちの方、ぜひご応募ください。 ユニフォームにHACHI独自の「ソムリエ」のバッチ着用していただき、ワインを楽しまれているお客さまのディナータイムが大切な思い出になる。。。そんな任務を期待しています。 【お酒のラインアップ】 アルコールのメニューは「LOCAL」を大切にしています。 ビールはアサヒの「熟撰」の生の他、ローカルビールとして人気の秋保温泉のクラフトビール、グレートデーンブリューイングをラインナップ。 ローカルクラフトジン「欅」やニッカウィスキー宮城蒸留所の「伊達」。 そしてワインは秋保ワイナリーのワインを中心にそろえています。 ですが。。。 ソムリエの資格をお持ちのアナタにはワインリストのチョイスにご協力いただきたいのです。 ワインメニューの入替えの頻度をもう少し早く、そして幅広く…と考えています。 【名物！ハッピーアワーは半額！！】 HACHI長町店独自の企画「ハッピーアワー」はナント19時まで。半額！ しかも、14:00スタートで平日は19：00まで。 ※土日は17：00まで。 つまり毎日がハッピーアワー。 生ビールもジンソーダもハイボールも。 そしてワインも半額、ボトルも半額！！ この企画の効果もあり、HACHI長町店は地元のリピーターさんが明るい時間帯から、 「お酒と料理」を楽しんでいます。 ですから。。。 ソムリエの資格をお持ちのアナタの笑顔とコミュニケーション能力で、 ハッピーアワーを楽しむお客さまたちにお酒のセレクトの幸せを与えて欲しいのです。 お客さまも「ソムリエのおススメ」をきっと喜んでくれると思います。 【ストーリーも楽しんでもらう】 ワインだけではなく、ローカルウィスキーやローカルジン、ローカルビールには作り手の想いがあります。 ディナータイムの接客スタッフは料理やお酒をテーブルに運ぶだけではなく、料理やお酒に潜む「物語」を伝えていけることも大切です。 今回の求人で私たちが希望している人は、接客でお客さまへストーリーも提供できる人です。 そのためには。。。 入社後、HACHIの全料理メニューを熟知する努力することが必要です。 ※充実の社割やゲリラ的に実施の「スーパー社割」を活用してください。 また、 ソムリエの資格をお持ちのアナタには既存のワインのラインアップへも提案して欲しいのです。 【例：勤務日の仕事の流れ】 16：00-シフトイン 業務の引継ぎ。前日からの引継ぎメモを確認。 ハッピーアワーも真っ最中、お客さまのテーブルごとのお酒と料理の進み具合も引継ぎます。 18：00-21：00 ディナーのピークタイム HACHI長町店には今月のSpecialMenuという月替りの前菜メニューとお酒の組み合わせが、ホール接客スタッフの大切な仕事です。 21：00-22：00 閉店作業、レジ締め。 レジ締めはちょっと大変（正直に言っておきます）。 なぜなら施設特有のポイントカードなどレジ会計は煩雑・・・一緒に頑張りましょう！ ※現在の閉店時間は21:30ですが、今夏に向けて延長の予定です。 22：00-退社 「仲間と帰りにごはん」という日もあります。 長町駅周辺には個性的な居酒屋も多く「勉強」になりますね。 たまに店長にご馳走になれることもありそうです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食業界にも「省力化」という潮流がやってきました。 タッチパネルからメニューを選ぶ。 ロボットが料理を運んで来る。会計も無人のレジでお支払い… 私たちレストランHACHIは 【ひとの手による料理とサービス】 を選択しました。 それこそが飲食業を仕事として選んだ私たちのやり甲斐だからです。

飲食ホール/フロアスタッフ ソムリエ/バーテンダー