最終更新日:
2025/05/28【正社員】~和食~しゃぶしゃぶ料理店の調理・調理補助/創業から24年◎和食以外もOK!調理経験を活かしませんか?
- 月給 25万円 〜 35万円
- しゃぶしゃぶ観
- 西武線「所沢」駅徒歩6分
お仕事について
仕事内容
【調理・和食】
和食の道で成長したい方必読!
和食に興味があり、料理が好きな方、
私達と一緒に高みを目指しませんか?
ミシュラン一つ星店で活躍した経験を持つ
料理長が、あなたに調理スキルや
和食料理の大切な基礎も伝授します。
当店はしゃぶしゃぶ料理を軸とし、
季節の前菜や鮮魚料理にもこだわりを
持ったメニュー展開をしています。
日本の味を極める本格的な技と心に触れ、
和食道を学んで活躍しませんか?
〈ポイント〉
当店は隣に洋食のレストランもあり、
厨房はどちらも行き来できる環境に
なっていますので、料理のレパートリーを
広げることも可能です。
===================
腕のいいキャリア豊富な板長は
今の働き方を大切にし、古い職人気質で
緊張感のあり過ぎる厨房作りはいたしません。
調理に大切な作り手の心を添えて、
食材をリスペクトし、丁寧な一品を作り、
チームとしてお客様へのご提供を心掛けています。
〈ポイント〉
都内に行かずとも、所沢で高い技術を
身につけることができる恵まれた環境です。
将来的にはメニュー開発や企画など、
幅広い業務にも挑戦可能。
出店依頼も多い会社ですので夢は広がります。
===================
⭐しゃぶしゃぶ観について
創業から24年、地元企業の方々やプロ野球選手、
アスリートなど多くのお客様に愛されてきたお店です。
ご家族様のハレの日のご利用や
大切な日にたくさんご来店いただいています。
今後もその信頼を裏切ることなく
クオリティにこだわり、丁寧に調理や
サービスを続けて参ります。
⭐業績好調につき、新しい仲間を募集!
「お客様の立場で考え、当たり前のことを
当たり前に丁寧に取り組み、凡事徹底する、
そしてお客様に喜んでいただく」
ということを大事にチームを作り、
顧客満足度と従業員満足度を高めていきたいと考えています。
===================
✨当店の魅力
・様々なシフトパターンに対応!
生活に合わせてカスタマイズも可能
・調理技術の幅を広げ、ゆくゆくは
多岐にわたる業務に携われる環境
・明るく前向きなスタッフとともに
楽しく成長できる職場
===================
あなたのご応募を、心よりお待ちしています!
「一期一会」まずは第一歩、お店を覗きに来てみませんか
ネット情報もぜひご参照ください。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
【必須】
⭐飲食店での調理経験がある方
(料理のジャンルは問いません)
【こんな方は歓迎します】
⭐とにかく食べるのが大好きな方
⭐調理スキルを磨きたい方
⭐調理関連の学校を卒業された方
⭐いろいろなジャンルの料理を学び調理したい方
⭐人に喜んでもらえることが幸せと感じる方
⭐将来は自分のお店を持ちたい方
経験
サービス提供
ホテル
レシピ開発
下処理
仕込み
揚げ物
材料発注
盛り付け
衛生管理
調理
顧客層 1人利用者
顧客層 カップル
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 夫婦
洗い場
炒め物
煮物/シチュー
オーブン調理
在庫管理
資格
調理師
勤務地
勤務地
- しゃぶしゃぶ観
住所
埼玉県所沢市南住吉9-16 石井ビル1F
アクセス
- 西武線「所沢」駅徒歩6分
その他情報
※車・バイク通勤OK
給与
給与
月給 25万円 〜 35万円 基本給:月給 25万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 経験・能力等を考慮のうえ、決定します。
給与例
【年収例】 ◆400万円/30歳・2年目 (月収29万円+賞与) ◆450万円/40歳・5年目 (月収33万円+賞与)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 10:00~23:00 上記時間内で実働8時間、休憩ありのシフト制
休日休暇
休日休暇制度
⭐週休2日制(月6~8日休み) お休みは希望提出制のため、 ある程度の調整は可能です。 (週末など、ご希望に添えない場合もあります) ⭐1週間以上の長期休暇も可能です!
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり(年1回) ・交通費支給(上限あり) ・制服貸与 ・まかないあり (1食100円で食べられます!)
職場環境
職場環境
- キッチンは社員4名・パート2名、 30代・40代のスタッフが活躍中! 長く勤めている方が多い為、 久しぶりの募集になります! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:1ヶ月~3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- お電話でのご応募もOK! 担当より追ってご連絡いたします。 お気軽にお問合せください。 【電話番号】 0429220290
問い合わせ先
【電話番号】
0429220290【メールアドレス】
kotobuking@ymail.ne.jp【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社ジェスト
代表者
- 代表取締役 小久保 修二
住所
359-1125
埼玉県所沢市南住吉9-16 石井ビル1F
業種 / 許認可番号
- バー・ナイトクラブレストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人