【正社員 - 新卒27卒】飲食店　業務技術職（調理職・調理見習い）／信州発の食文化を全国へ

飲食・宿泊事業、ケータリング、リゾート開発、コンサルティング事業と4つの事業をメインに展開。 業務技術職（調理職・調理見習い） 　・調理補助（仕込み・盛り付け・片付け・洗い場など） 　・各業態に応じた料理の調理・提供 　・食材の衛生管理・在庫管理 　・基本的な接客対応（調理と接客の両方を理解するため） 　※経験に応じて、調理責任者・料理長などへのキャリアアップが可能です。 王滝グループは、1973年の創業以来、「お客様第一主義」をもとに、回転寿司や創作料理、海鮮居酒屋などの飲食業のほか、温泉旅館、スキー場の運営などを手掛けてきました。 現在は、フランチャイズ事業に力を入れ、セルフサービスの「そば処 小木曽製粉所」を全国展開しています。 そして50周年を期に、この信州の食文化のそばと鮮度と品質にこだわった飲食事業を柱とし、さらなる事業拡大と世界進出を目指していきます。 2023年に創業50周年を迎えた王滝グループは、新しいビジネス感覚、意欲あふれる行動力をもつ若い人たちと一緒に、 既存事業の全国拡大、グローバルな事業展開といった新たな挑戦をしていきたいと考えています。 そんな当社には、代表をはじめとした新しいチャレンジへの背中を押す仲間と風土があります。 また、成長とやりがいをサポートする教育制度やキャリアアップ制度、待遇・福利厚生なども充実させています。 そうした環境のもと、これまでにない発想をもとに自由に挑戦していただき、 自分の夢を叶えながら全国、そして世界に駆けるみなさまの活躍を期待します。

飲食店長/支配人