【アルバイト・パート】菓子工房ラポワールのお菓子製造スタッフ／未経験OK。神栖の老舗洋菓子店で、一から覚える。

お菓子作りを、仕事にしてみませんか。 神栖市で30年以上続く洋菓子店、菓子工房ラポワール。 バウムクーヘンや「とろ～りちーず」、季節のタルトなど、 地域のお客様に長く愛されてきたお菓子を、一緒に作ってくれる方を募集しています。 製菓の経験がなくても大丈夫です。 ひとつひとつの工程を、順番に丁寧にお伝えします。 最初から全部できなくて当然。焦らず、自分のペースで覚えていただけます。 -------------------- 〈仕事の内容〉 ●お菓子作りの業務 ＊ 果物の仕込み（皮むき・カット） ＊ 材料の計量・調合 ＊ 生地作り・型流し・焼き工程の管理 ＊ 焼き上がり後の取り出し・仕上げ ＊ ケーキ・焼き菓子のデコレーション ●工房・設備管理 ＊ 材料の運搬（粉類・卵・バターなど） ＊ 調理器具・機器の洗浄 ＊ 工房内の清掃・整理整頓 ●店舗サポート（繁忙時） ＊ 焼き菓子・スイーツの販売補助 ＊ レジ対応・商品説明 -------------------- 繁忙期や忙しい時は販売スタッフのヘルプをいただくことありますし、材料の運搬や機器の洗浄など、体を動かす作業も多くあります。 華やかな場面だけではありませんが、 作ったものがお客様の手に渡る瞬間のうれしさは、この仕事ならではです。

パティシエ/菓子職人