【正社員】大手企業内社員食堂　店長候補／複数食堂を巡り運営を支えるエリアマネージャー

雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「今よりも働きやすい環境で、 じっくりキャリアを築きたい」 そう思って次の職場を探していても、現実は—— 深夜までの勤務で体力的についていけない 急なシフト変更に追われ、 自分の時間がつくれない 先のキャリアが見えず、 このままでいいのか不安になる 「もっと無理なく、自分の将来に ワクワクしながら働きたい」 そんな想いを抱えるあなただからこそ、ここで 新しい一歩を踏み出しませんか。 私たちは、深夜営業が一切ない企業内社員食堂を 運営しています。固定の営業時間で私生活を 大切にしながら、着実に店長、 そしてエリアマネージャーへと ステップアップしていく道が、ここに 用意されています。 ■入社後の成長ストーリー 【まず最初の3ヶ月間（試用期間）】 まずは現場の基本を覚えることから スタートします。先輩たちが 丁寧にお教えしますので、仕込みや盛り付け、 調理、提供、清掃、 食器洗いといった食堂の基本的な流れを 一つひとつ身につけていきましょう。 【3ヶ月後から、店長補佐へ】 基本業務に慣れてきたら、 少しずつ店舗運営の基礎を学びます。 食材の発注や在庫の管理を覚え、食堂を 利用する社員の皆様に喜んでいただけるよう、 メニューや季節イベントの企画・立案にも アイデアを活かしてください。 【1年〜2年後、いよいよ店長へ昇格】 店舗のマネジメント主導をお任せします。 スタッフの採用・育成、シフト管理、売上や 利益の管理、品質管理などを担い、 店舗の中心となって予算管理やチーム運営を 引っ張るやりがいを実感できます。 （店長昇格後：月給30万円〜） 【3年後から、エリアマネージャーへ】 統括店長を経て、複数店舗の運営を 支援するエリアマネージャーへと昇格します。 3〜5店舗を巡回しながら、 収支のコントロールや クライアント企業との打ち合わせ、 新店立ち上げなど、経営的な視点と大きな裁量を 持って活躍するポジションです。 （エリアマネージャー昇格後：月給35万円〜） ■仕事内容 ・企業内社員食堂の運営全般 ・調理、仕込み、提供、清掃 ・売上、利益管理（昇格後） ・スタッフ採用、シフト管理 ・食材発注、在庫管理 ■研修・サポート体制 ・試用期間3ヶ月の現場サポート ・調理や管理の業務マニュアル完備 ・本部スタッフによる定期面談 ・ステップ別のマネジメント研修 ■職場環境 ・企業内食堂で急なシフト変更なし ・深夜営業なしで私生活を大切にできる ・幅広い年齢層のスタッフが活躍中 ・本部に相談しやすい風通しの良さ ■給与・待遇 ・月給25万円以上から スタート（試用期間3ヶ月も同条件） ・店長昇格後：月給30万円〜 ・エリアマネージャー昇格後：月給35万円〜 ・月9日以上休み（年間108日） ・10連休取得推奨制度あり

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