【正社員】焼肉店・イタリアンのセントラルキッチンスタッフ／地域に愛されるお店を支える仕事◎安定して長く働けます！

東海市で地域の皆さんに親しまれている 【イタリアンレストラン】 ・ノンナカコーレ ・イタリア食堂 CIN CIN 【焼肉店】 ・久鐡（3店舗） これらの店舗で使用する食材の下準備を行う セントラルキッチンにて、 一般社員を募集しています！ 当社セントラルキッチンでは、 主に精肉の加工や焼肉店で提供する サイドメニューの仕込みを中心に、 各店舗を支える役割を担っています。 また、久鐡で提供している 秘伝の自家製キムチも、 セントラルキッチンにて 一から手仕込みで製造しています。 数種類の唐辛子をブレンドし、 味を作り上げていく工程に 関わることができるのも、 この仕事ならではの魅力です。 【お仕事内容】 調理： ・精肉の加工 ・焼肉サイドメニューの仕込み ・自家製キムチの仕込み ・食材のカット、加熱調理 ・真空パック、各店舗への配送用仕分け 事務： ・食材の発注 ・在庫管理 ・生産スケジュールの作成 ※経験や希望に応じて担当業務を決定します 【グループ店舗への展開も】 当社はイタリアン業態のほか、 昭和から続く焼肉店も運営しています。 希望や適性に応じて、 別業態や運営に関わる経験を 積むことも可能です。 【自家農園の取り組み】 当社では自家農園で 野菜や果物などを育てています。 食材の背景を理解しながら 仕込み・加工に携われる環境です。 現場が好きな人に、無理をさせない。 そんな“まっとうな働き方”を大切にしています。 セントラルキッチンから 各店舗を支える仕事に挑戦しませんか？ ご応募お待ちしております。

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