【正社員】個室居酒屋の管理職SV

店長経験者のあなたへ、 次のステージを ご用意しました。 「一店舗」の運営は、 もうマスターされた ことでしょう。 あなたのその「ご経験」と 「数字を読む力」を、 私たちは正当に評価します。 ★ 募集職種 ★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ SV（スーパーバイザー） （2〜3店舗統括） ※正社員募集 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★ SV（スーパーバイザー）の魅力 ★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★ 業界最高水準の給与 （月給43万円〜＋高率歩合） ★ 2〜3店舗を統括する裁量 （エリア売上の最大化） ★ 「店長を育てる」やりがい （店長の育成・マネジメント） ★ 実力はインセンティブで還元 （年齢・社歴一切不問） ★ 経営幹部へのキャリアパス （統括、本部職、独立） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「霧島屋」はこんな店 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ JR立川駅スグの好立地！ 「はかた地どり」や 本格的な九州料理が自慢の 個室居酒屋です。 料理に合う全国各地の銘酒も 取り揃えています。 全席個室の落ち着いた空間で （お席での喫煙も可能です） 接待、宴会、飲み会など 幅広いシーンでご利用いただく 立川駅1分の人気店です。 ★ SVとしてのお仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あなたにお任せするのは、 2〜3店舗を統括する 「エリアマネジメント」です。 店長時代よりも さらに大きな裁量と やりがいある仕事が待っています。 ■ 担当エリアの売上最大化 店長と連携し、 各店舗の課題を抽出。 売上UPの戦略を立案・実行し エリア全体の利益を 最大化させます。 ■ 店長の育成・マネジメント あなたが培ったスキルを 今度は「店長」たちに 伝えてください。 店長の成長が、 エリアの成長に直結します。 ■ QSC・FLコスト管理 各店舗のQSC（品質・接客・清潔さ） が基準を満たしているか、 FLコスト（原価・人件費）が 適正かを巡回・分析し、 指導します。 ★ あなたの経験を正当に評価 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社の評価制度に、 年齢や入社年次は 一切関係ありません。 あなたのマネジメントで 担当エリアの売上が伸びれば、 それがダイレクトに インセンティブとして 給与に反映されます。 【年収モデル（実績）】 ・480万円／副店長（入社1年） ・560万円／店長（入社3年） ・650万円／SV（入社2年） ・850万円／統括（入社3年） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

スーパーバイザー/ラウンダー 飲食店長/支配人 飲食エリアマネージャー