最終更新日:

2025/01/10

【正社員】 オープンキッチン居酒屋のキッチンスタッフ/【月8~9日休み&連休も可】私生活充実&キャリアアップも♪

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  • 月給 27万円 〜
  • 東急東横線 渋谷駅より徒歩1分
  • 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F

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お仕事について

仕事内容

<経験・学歴不問>業界未経験・第二新卒OK! <キャリアアップ可能>独立したい方も大歓迎! <大募集!>将来の店舗展開や繁忙期に向け大増員! <年収400万円以上可>月給27万円以上+業績賞与年2回! <月8日~9日休み>終電なども考慮します! ◤ 観光客が集まる渋谷の街で  日本の「食」の魅力を届けよう♪ ◢ ~キッチンスタッフ~ 当店自慢のお料理の数々を、カウンターキッチンの鉄板で接客しながら調理するお仕事です。 <具体的には> ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け作業 ・清掃 ・発注仕入れ管理 など 【まずは調理の経験を積んでいきましょう!】 まずは調理の経験をしっかりと積み上げていき、基本的なことから身に付けていきましょう!将来的には上のポジションを目指していく事も可能なので、他業態のメニュー開発に携われるチャンスもありますよ◎仕事に前向きに取り組める方であればきっと成長していけるはず! 【月8日~9日休みでワークライフバランス充実!】 各店舗でのゆとりある人員配置を実施しているため休日がしっかり取れるのがポイント!例えば「子供の運動会があるのでこの日は休みたい」「どうしてもこの用事は外せない」など、プライベートを優先させたい方にも嬉しい環境です。お客様に愛され、成長を遂げてきた当社。もちろんこれまでのノウハウや、こだわりの原材料などの商品力はもちろんですが、それ以上に働く皆さんの頑張りがあるからです。「公私の充実」を掲げているからこそ、スタッフの働きやすい環境づくりへの配慮は欠かしません。 【採用担当よりコメント】 現在働いている社員の年齢層は幅広く、様々な経験を持った方が活躍されています。ですが、年齢や勤続年数に関わらず上下関係のない社風です。そして、皆さんに共通しているのは「お店を良くしていこう」と思う気持ち。指示されて動くというより自分で考えて行動する、という方が多いのが特徴です。会社自体も社員の意見を積極的に取り入れようとする風土が根付いているので、若手にもたくさんのチャンスがありますよ。 また、今回の募集では適性を見る為に、最初は弊社の他の店舗を回って頂く場合がございます。 新店の開業時はヘルプに行っていただく可能性もございますが、何卒ご容赦ください。 ――――――――――――――――― <どんなお店?> 渋谷ストリーム内にあるおしゃれな鉄板居酒屋『TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店』。飲食誌やファッション誌、テレビなど、各種メディアでの紹介も多数あり、連日多くのお客さまに足を運んでいただいております♪厳選食材を使った和牛ステーキや季節のメニューが人気!店内中央にオープンキッチンを設置し、調理しながらお客さまの喜ぶ顔が見える造りに。お客様の笑顔がやりがいに繋がります◎ <出店スピード加速中> 新規出店が続々と行われている中、店舗立ち上げに携わるチャンスも豊富にあります。責任のある役職も目指せるので、キャリアチャンスあり! <学びの多い職場です> 料理だけでなくデザートも充実しているので、料理を学びたい方にも、デザートを学びたい方にも、最適な環境!幅広い調理を学べます。 <プライベートも充実> 月8~9日のお休みで、連休も取得が可能。基本的に夜中の連絡は禁止しており、労働時間も勤怠ツールで管理。メリハリを持って働けます。

職種

飲食調理スタッフ 創作料理シェフ/料理人 調理師

求める人材

飲食業界での勤務経験者優遇 ※アルバイト経験のみでも大歓迎 ・経験ジャンル不問! ・飲食業界未経験の方も活躍が可能です ・カフェ・洋食・鉄板業態経験者歓迎 ・店舗立ち上げ経験者歓迎 ・ベンチャー企業で成長したい方歓迎 ・メニュー開発ができる方・興味のある方歓迎 ・ブランクOK/新卒・第二新卒歓迎 <こんな方にぜひ> ・チャンスの豊富な環境でチャレンジしたい ・自分のアイデアを形にしたい ・がんばった分は正当に評価されたい

経験

コースメニュー開発 レシピ開発 下処理 仕込み 在庫管理 店舗 材料発注 盛り付け 肉仕込み 調理 食材発注 飲食店運営 揚げ物 和食調理 衛生管理 調理補助 オーブン調理 スイーツ調理 イタリアン調理 フレンチ調理

資格

調理師 食品衛生責任者 防火管理者 食品衛生管理者 専門調理師・調理技能士 フードスペシャリスト 栄養士 フードコーディネーター

勤務地

駅ナカ 駅近5分以内

勤務地

TEPPAN KITCHEN(テッパンキッチン) 渋谷ストリーム店

住所

東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F

アクセス

東急東横線 渋谷駅より徒歩1分

給与

賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 27万円 〜 基本給:月給 27万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・スキルを考慮の上決定します ※みなし残業45時間分含む ※固定残業時間を超過した分は別途支給いたします

給与例

<年収例> ・420万円(28歳/入社1年目/副店長) ・500万円(35歳/店長・料理長)

勤務時間

月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00~23:00(シフト制・休憩有・終電考慮) ※終電考慮します ※残業発生時は残業代を1分単位で全額支給します。

休日休暇

休日休暇制度

1ヶ月が30日の場合は月8日 1ヶ月が31日の場合は月9日 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 食事補助あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・賄い付き ・昇給アリ ・賞与アリ(2023年度2回支給実績あり) ・交通費全額支給 ・まかない・食事補助あり ・社会保険完備 ・制服貸与 ・髪型自由 ・ピアスOK

職場環境

髪型・髪色自由 学歴不問 ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 経験不問 ランチタイム

職場環境

まだまだ「これから」の会社ですが、意見交換も活発な社風なので「こんな制度がほしい」「こんなイベント・メニューを試してみたい」というアイデアは大歓迎。どんどんチャレンジしていきましょう。 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 屋内に喫煙所あり

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

ここまでお読みいただきありがとうございます。 少しでも興味をお持ちいただけましたら、 お気軽にご応募ください。 【応募後の流れ】 [1]WEBにてご応募 [2]面接 [3]採用 ※応募から5営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。 ※面接日時を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。

問い合わせ先

【メールアドレス】

gotou@kichimusubi.co.jp

【担当者】

後藤

会社情報

会社名

株式会社吉むすび

代表者

代表取締役 中田 修一

住所

150-0002

東京都渋谷区渋谷3-10-19

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

2007年12月

従業員規模

150~249人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://kichimusubi.co.jp/

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