【正社員】渋谷ストリーム内の鉄板居酒屋での店長候補／＜調理経験活かせる！＞月給28万円～／月8～9日休み！

＜経験活かせる＞調理経験のある方歓迎！ ＜キャリアアップ可能＞独立したい方も大歓迎！ ＜大募集！＞新店舗や繁忙期に向け大増員！ ＜経験を考慮＞月給28万円以上＋業績賞与年2回！ ＜月8日～9日休み＞終電なども考慮します！ ～キッチンスタッフ～ ＜こだわりの自慢のお好み焼き＞ たっぷりの山芋を使いフワッと焼きあげ、 ソースには「ヘルメスソース」を使用した『和もち豚玉』が大人気！ ランチは「お好み焼きセット定食」がイチオシ。 海外の方に人気のwagyuもございます。 そんなお料理の数々を提供する鉄板居酒屋の運営をお任せします。 店長候補として働いていただく方には、 スタッフの教育やマネージメント、メニューや企画の考案、 計数管理など店舗運営に関することを全般的にお任せいたします。 特に、スタッフの教育とマネージメントに関しては、 今まで中途が多かったのですが、 新卒を毎年採用し始めたので、 最も重要な業務となるので宜しくお願いします。 それに伴って、キッチンとホールの仕事に関しては 一通り覚えていただいた方がコミュニケーションは取りやすいです。 ※調理スキルに関しては、そこまで求めておりません。 様々なことに挑戦できるチャンスが多く、店舗展開向けポストも空きます。 フードビジネスが好きな方、店舗を任されたい方、 店長の先のキャリアを築きたい方など大歓迎です。 【月8日～9日休みでワークライフバランス充実！】 各店舗でのゆとりある人員配置を実施しているため休日がしっかり取れるのがポイント！例えば「子供の運動会があるのでこの日は休みたい」「どうしてもこの用事は外せない」など、プライベートを優先させたい方にも嬉しい環境です。お客様に愛され、成長を遂げてきた当社。もちろんこれまでのノウハウや、こだわりの原材料などの商品力はもちろんですが、それ以上に働く皆さんの頑張りがあるからです。「公私の充実」を掲げているからこそ、スタッフの働きやすい環境づくりへの配慮は欠かしません。 【採用担当よりコメント】 現在働いている社員の年齢層は幅広く、様々な経験を持った方が活躍されています。ですが、年齢や勤続年数に関わらず上下関係のない社風です。そして、皆さんに共通しているのは「お店を良くしていこう」と思う気持ち。指示されて動くというより自分で考えて行動する、という方が多いのが特徴です。会社自体も社員の意見を積極的に取り入れようとする風土が根付いているので、若手にもたくさんのチャンスがありますよ。 ――――――――――――――――― ＜どんなお店？＞ 渋谷ストリーム内にあるおしゃれな肉バル『TEPPAN KITCHEN　渋谷ストリーム店』。飲食誌やファッション誌、テレビなど、各種メディアでの紹介も多数あり、連日多くのお客さまに足を運んでいただいております♪厳選食材を使った和牛ステーキや季節のメニューが人気！店内中央にオープンキッチンを設置し、調理しながらお客さまの喜ぶ顔が見える造りに。お客様の笑顔がやりがいに繋がります◎ ＜どんな会社？＞ 2007年に設立し、東京・神奈川にカフェ・洋食・鉄板業態を7店舗展開。スタッフ全員が中途入社で、20代～30代スタッフが活躍中。店長や料理長として活躍されていた40代の方も在籍しています。 季節ごとのメニュー変更は勿論、お客様の為になると思ったことは、提案できる土壌＆すぐやれる環境です。やって失敗するのはOKですが、何もしないのはNGとする風土で、最速PDCAを回していくことをモットーにしてます。 また、プライベートの充実も、仕事をする上では必要と考えていますので、「全力で遊び、全力で仕事する」ようなメリハリのある生活をしたい方向けの環境です。アイデアをカタチにするチャンスが沢山あります！ 路面店に比べ、商業施設ならではのイベントごとも盛り沢山！これまでの経験に加えスキルの幅を広げたい方、新しい業務に積極的に挑戦したい方、ぜひご応募お待ちしております。 ＜出店スピード加速中＞ 新規出店が続々と行われている中、店舗立ち上げに携わるチャンスも豊富にあります。責任のある役職も目指せるので、キャリアチャンスあり！ ＜学びの多い職場です＞ 料理だけでなくデザートも充実しているので、料理を学びたい方にも、デザートを学びたい方にも、最適な環境！幅広い調理を学べます。 ＜プライベートも充実＞ 月8～9日のお休みで、連休も取得が可能。基本的に夜中の連絡は禁止しており、労働時間も勤怠ツールで管理。メリハリを持って働けます。 ―――――――――――――――――

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人