最終更新日:
2025/07/02NEW
【正社員】ホテルレストランでの調理スタッフ/調理師免許をお持ちの方やホテルでの調理経験がある方大歓迎!
- 月給 25万2401円 〜 40万1902円
- 「近江町市場」から徒歩5分
- 石川県金沢市尾張町1丁目1番1号
お仕事について
仕事内容
【主なお仕事】
⏩調理業務全般
⏩一貫して高いクオリティを保ち、
お客様に満足頂ける食事を提供
⏩衛生管理、食品安全管理
⏩チーム目標達成のための協調
(管理職採用の方は、上記内容に加えて)
⏩一貫して高いクオリティを保ち、
お客様に満足頂ける
食事の提供を行うための監督
⏩厨房運営の副責任者
⏩チーム成長のための指導
ご自身の経験を生かしたキャリアアップ、
新しい環境で挑戦したい方を
お待ちしています。
<レストラン施設>
⭐オールデイダイニング
(朝食ブッフェ・ランチ・夕食コース)
⭐ロビー&バーラウンジ
⭐インルームダイニング
⭐クラブラウンジ
(クラブルーム宿泊者専用)
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大正浪漫をテーマに人気の
『金沢白鳥路 ホテル山楽』が手掛ける、
金沢市内2軒目のホテルです。
~Timeless & Connect~を
コンセプトとした、贅沢な空間を提供。
観光名所の近江町市場・金沢城公園・
兼六園・茶屋街などもほど近く、
金沢に滞在するお客様に快適な時間を
お過ごしいただけるようさまざまな設備と
空間を用意しています。
厨房作業もホテルのサービスを縁の下で
支える大切なお仕事。
石川県の味覚を堪能するお客様のことを
想像しながら働けるのもこの仕事の
醍醐味のひとつです。
ホテルでの調理経験者の方は
条件面での優遇も考慮いたしますので、
面談時にご相談ください。
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職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
・‥…━━━━━━━…‥・ ✅高卒以上 ✅要調理師免許 ✅調理経験者(ホテル経験者)優遇 ✅ホテル勤務経験がなくてもOK ・‥…━━━━━━━…‥・
スキル
食品衛生法
経験
調理
ホテル
仕込み
盛り付け
和食調理
材料発注
在庫管理
下処理
レシピ開発
揚げ物
炒め物
煮物/シチュー
洗い場
衛生管理
資格
調理師
専門調理師・調理技能士
勤務地
勤務地
- THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA
住所
〒920-0902 石川県金沢市尾張町1丁目1番1号
アクセス
- 「近江町市場」から徒歩5分
給与
給与
月給 25万2401円 〜 40万1902円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万7500円 〜 36万2500円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万4901円 〜 3万9402円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※給与額は、ご本人の経験と能力により十分考慮し決定いたします。面談時にご相談ください。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 5:30~22:00 ✅実働8時間(1時間休憩) ✅シフト制 ✅毎月25日に翌月のシフト決定
休日休暇
休日休暇制度
シフト制(公休月9日) ✅有給休暇・介護休暇・ 育児休暇・産前産後休暇制度あり ✅年間休日108日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ……………………………… ⭐ 昇給年1回(4月) ⭐ 賞与年2回(7月・12月) ⭐ 社会保険完備 ⭐ 交通費規定支給(上限30,000円/月) ⭐ 車通勤可(当社規定) ⭐ ユニフォーム貸与 ⭐ 定期健康診断 ⭐ 社内表彰制度 ⭐ 年次有給休暇あり ⭐ 受動喫煙対策あり ⭐ お得な社内割引制度 ケン・ホテル&リゾートホールディングスグループが持つ 国内外のホテルに 社員優待価格で宿泊したり、 自社ホテルでの 飲食に割引が適用されたりと プライベートでも嬉しい特典です。 ………………………………
職場環境
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- ───【入社までの流れ】─── 1. 応募(Webまたはお電話) ↓ 2. 面接 ↓ 3. 採用 ↓ 4. お仕事開始 「応募画面へ進む」をクリックして、 必要事項入力の上、エントリーください。 応募の確認ができましたら、 こちらからメールもしくは お電話でご連絡致します。 ※携帯又はスマートフォンに メール返信をご希望の場合は、 受信拒否設定を解除してください。 ◎電話でのご応募も歓迎します! 応募先番号までお気軽にお電話ください。
問い合わせ先
【電話番号】
0762930300【メールアドレス】
takae.kashiwagi@kenhotels.com【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社ケン・ホテルマネジメント金沢
代表者
- 代表取締役社長 北谷 公人
住所
106-8640
東京都港区西麻布1丁目2番7号
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
設立年月
- 2004年11月
従業員規模
- 150~249人
売上規模
- 1億円以上