【正社員】和食料理店の板前スタッフ（調理）／「恵風」で和食や刺身などを調理するお仕事！「料理」を極めよう

【板前・和食の経験者歓迎】 お客様の「美味しい！」を間近で感じる仕事 「もっとお客様の顔が見える距離で、自分の料理をふるまいたい」 「寿司や和食の技術をさらに磨き、経営や仕入れにも挑戦したい」 そんな方に最適な環境が、恵風にはあります。 ----------------------------------- 【料理人としての経験をさらに高める】 ●月給40万円～も可能。頑張りがしっかり評価される環境 ●メニュー開発OK。あなたのアイデアが形になる ●仕入れ・発注・経営も学べる。将来の独立にもつながる ●刺身・天ぷら・煮物など、幅広い和食の技術を活かせる 【具体的な仕事内容】 ＊和食の調理（刺身、天ぷら、煮付け、汁物など） ＊仕込み・食材管理（ネタの管理・仕入れなど） ＊メニュー開発（あなたの経験を活かせます） ＊ホール＆接客（お客様と会話しながら料理を提供） ＊売上・スタッフ管理（経営のスキルも磨ける） 当店では、自動シャリ製造機を導入するなど、スタッフの負担を軽減しながらも、本格的な寿司・和食を提供できる環境を整えています。 ----------------------------------- 【恵風の特徴】 ・落ち着いた大人の雰囲気 × 活気ある職場 ・自慢の生簀がある店内で、鮮度抜群の食材を扱える ・「また来るよ！」と言ってもらえる、温かい常連さんが多い ・お客様の笑顔が見えるカウンターで、技術を披露できる 【こんな方を歓迎します】 ●寿司・和食の調理経験がある方（年数は問いません） ●お客様と会話しながら、料理をふるまうのが好きな方 ●将来、独立や店舗運営を目指したい方 ●メニュー開発や仕入れにも挑戦したい方 あなたの経験と技術を、恵風でさらに輝かせませんか。 まずはお気軽にご応募ください。

飲食調理スタッフ 調理師