【正社員】生鮮市場の鮮魚加工スタッフ／経験者採用/経験年数1年以上/完全週休2日制/昇給賞与あり

＊経験を活かしてスキル＆キャリアUP ＊完全週休2日または月8日休みが選択可 ＊年齢・社歴に関係なく昇給賞与など評価！ ＊レジ業務なし！基本裏方でのお仕事 ▶採用サイトもご用意しています！ 『どんな人が働いているんだろう？』と 思う方は、ぜひ下記URLで検索を！！ https://kamaman.recruitsite.net/ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 0467-31-6638（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 生鮮市場に入っている【おさかな屋さん】で、鮮魚専門の調理師として仕事をお任せします。 ～具体的には～ ✅魚の下処理 ✅魚の加工（刺身、寿司、切り身、など） ✅商品陳列 ✅パック詰め ✅洗い場の清掃　など ※レジ業務なし／基本裏方での業務となります。 【100年の歴史を持つ「合資会社魚万」】 鎌倉の海が育んだ魚を、一番おいしい状態で地域の食卓へ届けたい。そんな思いから、単にお魚を提供するだけでなく、おススメの調理方法やおいしい食べ方を紹介してきた当社。そのおかげで、地域のみなさまからも「お魚のことなら」と信頼を寄せていただけるようになりました。 これからも、もっと地元鎌倉のお魚のおいしさを広めたい！お客様がまだ知らない美味しい調理方法もお伝えしたい！ 私たちと一緒に、お魚の美味しさを届けてくれる方を募集します。 ＜経験を活かしてより充実した毎日を！＞ お休みは、「完全週休2日制」または「月8日休み」から選択OK！どちらも曜日固定／希望考慮、日々の残業も調整OKなので、ワークライフバランスが整います。その他、地域の水族館や各種施設で利用できる優待カードの配布や健康診断の実施など福利厚生も充実しています！ ＜まずはできる業務から＞ 作業場ではまな板が横並びになっており、両隣に先輩がついてサポートします。作業のこと、鮮魚のことなど気になることはなんでも質問してくださいね！ ＜魚の売り出し方などアイデアも歓迎！＞ 品質がダメになってしまうこと以外であれば、どんなことでも挑戦OKです。社歴や年齢は関係なし！ 例えば… ・魚が苦手なお子さんのためにお魚の特徴を紹介するPOPを作る ・魚料理をもっと作ってもらうためのレシピカードを配る　など ＜魚好きをとりこにする環境＞ 当社が扱っている鮮魚はすべて市場から直接仕入れたもの！地の魚や伊勢海老、サザエにタコ、しらすやはまぐりなど、その土地ならではの新鮮な魚介類が獲れると、漁師さんや組合から直接連絡が入ります。旬の魚の知識が身に付いたり、魚の形や種類によって包丁の入れ方が違うことを学んだりなど、様々な魚と触れ合うからこそ得られる技術と知識があります。 ＜店内に水族館！？＞ 店内には「無料の小さい水族館」を目指して、生きた魚が泳ぐ生簀が設置されています。子どもたちが生簀の中をじっと見つめたり、自分でトングで魚を獲って袋に入れ、レジに持ってきてくれたりと食育にも繋がっており、多くのお客様に楽しんでいただけるお店づくりを行っています。 ＜昇給や賞与でも頑張りを実感＞ アイデア出しや積極的な行動、魚をさばく技術の高さ、向上心など、一つひとつを正当に評価し、給与や賞与で還元しています。失敗は成功への第一歩！まずは行動したことをきちんと評価するのが当社のスタイルです。買う側も、売る側も楽しめる、そんな職場づくりを一緒にしていきましょう。 ＜キャリアアップも可能＞ 知識を身に付け、技術を磨き、経験を積めば、副店長や店長へのキャリアアップも可能！技術職なので、社歴や年齢ではなく、技術力やリーダーシップなど適性を正当に判断し、決定します◎社歴や年齢、経験に関わらず、チャンスは平等です。 店舗管理やマネジメント経験をお持ちの方は特に優遇します！店長候補としてキャリアを積んでいただくことも可能です！ 【先輩インタビュー】 ～～　入社13年目／鮮魚スタッフ 続けている理由は簡単、何より「仕事が楽しい」からです。当社の社長はとても面倒見が良く、実際に包丁を持ったり、現場に出てスタッフと一緒に業務を行うことがほぼ毎日！社員・アルバイト・パートスタッフ一人ひとりとコミュニケーションを取ることで、私たちにも会社の一員としての自覚が芽生え、社長と一緒に会社を盛り上げているという実感を得られています。スタッフ同士もフランクで、メリハリをつけながら和気あいあいと仕事をしているので、とにかく毎日が楽しい。「明日の出勤も楽しみ」と、そんな風に思える仕事に出会えて幸せです。

販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） その他小売/流通専門職 飲食調理スタッフ