最終更新日:

2025/09/08

【正社員】惣菜店での調理・料理長候補/経験活かし料理長を目指せる環境!手作りにこだわった商品が魅力

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  • 月給 22万円 〜 37万6000円
  • 柿安ダイニング 松坂屋名古屋店
  • 地下鉄名城線矢場町駅直結

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お仕事について

仕事内容

◆業務内容◆ 創作惣菜店「柿安ダイニング」等の各店舗にて調理業務をお任せします。 伝統の味を守りながら、こだわりの素材と調理法でお客様に美味しさを届ける仕事です。 ・仕込み・調理・味付け(牛めし、メンチカツ、サラダ、唐揚げ、海老マヨなど) ・盛り付け・パック詰め(販売スタッフと連携し、出来立ての惣菜を提供) ・品質・衛生管理(安全で美味しい商品をお届けするための管理業務) ・厨房設備の管理・清掃(快適な環境で働くための整備) 柿安では、手作り・出来立てにこだわり、各店舗に店内厨房を導入しています。 高品質な食材と熟練の技術を持つ料理人による調理で、お客様へ最高の「おいしさ」を提供。 惣菜・精肉・料亭と幅広い事業を展開し、全国のお客様に愛されるブランドへと成長しています。 【変更の範囲】 会社の定める業務

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い いろんな勤務地で働く

職種

その他販売/フロアスタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

・料理を通じてお客様に喜びを届けたい方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・新しい技術や知識を学ぶ意欲がある方 ・安定した環境で長く活躍したい方 ・将来的に料理長や店舗責任者を目指したい方

スキル

食品衛生法 データ/文字入力

経験

シフト管理 スタッフ育成 スタッフ採用 レジ打ち 売場作り サービス提供 商品陳列 店舗/施設運営 接客

資格

食品衛生責任者 販売士3級 調理師 栄養士 食品衛生管理者 フードコーディネーター

勤務地

駅近5分以内

勤務地

柿安ダイニング 松坂屋名古屋店

住所

〒460-8430 愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店B1F

アクセス

地下鉄名城線矢場町駅直結

給与

給与

月給 22万円 〜 37万6000円 基本給:月給 22万円 〜 37万6000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 昇給/年1回 賞与/年2回

給与例

一般職(27歳):年収345万円(月給22万円+手当+賞与) チーフ(30歳):年収450万円(月給25万円+手当+賞与) 店長(34歳):年収550万円(月給30万円+手当+賞与) マネージャー(40歳):年収680万円(月給45万円+手当+賞与)

勤務時間

長期歓迎 月平均残業時間20時間以内

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり168時間 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

・月7~10日/シフト制 ※その他休暇制度 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費支給/月50,000円まで 家族手当/18才以下の扶養子女1子を対象に月10,000円 時間外勤務手当 役職手当/月11,000円~160,000円 退職金制度/確定給付企業年金 提携リゾート施設優待利用制度 パーソナルローン 社員持株会 財形貯蓄制度 慶弔見舞金 出産祝金制度 子女小中入学祝金制度 結婚祝金制度 永年勤続表彰制度 定期健康診断/年1回

職場環境

制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 女性が活躍中 未経験者歓迎 知識不要 経験不要 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

多様な飲食業経験を持つ仲間が活躍中!幅広い年齢層の方が従事しています。 従業員同士のコミュニケーションを大切にしており、 厨房と売り場が一体となることで魅力的な商品を提供することができます。 チームで働く楽しさを感じられるのもポイントです!

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

2人

選考プロセス

応募→書類選考→一次面接→SPI・調理テスト→二次面接→内定 ※変更の可能性あり

問い合わせ先

【電話番号】

0357590766

【メールアドレス】

career@kakiyasuhonten.co.jp

【担当者】

河井/坂田/田中

会社情報

会社名

株式会社柿安本店 東京本部

代表者

代表取締役社長 赤塚保正

住所

141-0031

東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3階

業種 / 許認可番号

専門飲食料品小売

従業員規模

750~999人

ホームページ

https://www.kakiyasuhonten.co.jp/

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