【アルバイト・パート】パティシエ（ケーキ、焼き菓子製造）／本物のパティシエになりたいあなたへ

【お菓子づくりを通して、どこでも役立つ技術と考え方を身につけませんか？】 エミリーフローゲでは、 基礎を大切にしながら、少しずつ成長していくことを大事にしています。 流行やお店が変わっても役立つ お菓子づくりの基本や考え方、 仕事への向き合い方を、 日々の現場の中で、丁寧に学べる環境です。 こんな気持ちはありませんか？ お菓子づくりに興味はあるけど、経験が少なくて不安 ただ作業するだけでなく、ちゃんと学びたい 将来、製菓や飲食の仕事に関わりたい アルバイトを通してどこでも通用する力を身につけたい エミリーフローゲには、 未経験や経験が浅い状態からスタートし、 少しずつできることを増やしてきたスタッフも多くいます。 アルバイトでも、こんなことが身につきます。 ■ 技術面 ・フランス菓子づくりの基本 ・生地づくりや焼き上げの基礎 ・お菓子づくりの流れや段取り ・丁寧に作るための考え方 ■ 考え方 ・「なぜこうするのか」理由を深堀りする習慣 ・仕事を一つひとつ丁寧に進める力 ・周りと協力しながら働く姿勢 アルバイトの経験が、 将来どこに行っても役立つ力につながります。 仕事内容 洋菓子・フランス菓子の製造補助 生地づくり・仕上げのサポート 商品づくりのお手伝い 販売・接客（お菓子の説明、箱詰めなど） カフェ業務のサポート ※最初は簡単な作業からスタートします ※先輩スタッフがしっかりフォローします こんな方に向いています！ お菓子づくりが好きな方 基礎からしっかり学びたい方 将来、製菓・飲食の仕事に興味がある方 素直に学び、コツコツ続けられる方 未経験の方、学生さん、ブランクのある方も歓迎します。 最後に エミリーフローゲは、 「ただ働く場所」ではなく、「成長できる場所」でありたいと考えています。 アルバイトとしての経験が、 きっとこれからの選択肢を広げてくれます。 少しでも気になった方は、 ぜひお気軽にご応募ください。 お会いできるのを楽しみにしています。

パティシエ/菓子職人