【正社員】西洋料理の料理人／賞与あり/退職金あり/国が認めた実績あるシェフから学べる

「免許はあるけど経験が浅い」「一流の技術を学びたい」そんなあなたを歓迎します。山形屈指の結婚式場で、一生モノの技術を身につけませんか？ ◆「パレスグランデール」で働く価値！ 国が認めた「匠」の直伝：「令和7年度 厚生労働大臣表彰」受賞シェフが在籍。トップレベルの技術と心得を間近で学べる、県内随一の環境です。 「見て盗め」はもう古い：経験が浅い方を育てるノウハウがあります。手順を追って丁寧に教えるため、ブランクがある方も安心です。 圧倒的な安定感：冠婚葬祭大手「ジョイングループ」の運営。賞与・退職金など福利厚生が充実しており、長く腰を据えて働けます。 ◆ 仕事内容：特別な一日を彩る西洋料理 フレンチを中心としたコース料理の調理全般をお任せします。チーム制のため、一人に負担が集中することはありません。 下準備：野菜のカットやソースの仕込み。 調理：前菜からメインまで、西洋料理の加熱・仕上げ。 盛り付け：皿をキャンバスに見立て、美しくアーティスティックに。 ◆「ハレの日」を創るやりがい 新郎新婦様の門出や式典など、ゲストの人生に刻まれる料理を手掛ける喜びは、この仕事ならではの醍醐味です。 あなたの挑戦を、チーム全員でサポートします！

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