最終更新日:

2025/07/07
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【正社員】コース料理のみの隠れ家鳥料理店ホール/高月給33万円~∔賞与年2回/月8日休み(年間休日100日)

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  • 月給 33万円 〜
  • JR山手線「五反田駅」より徒歩5分
  • 東京都品川区西五反田2-28-10 FP五反田ビル 1F

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お仕事について

仕事内容

【仕事内容】 お客様のご案内からお会計までのホール業務全般をお任せします。 ■ 未経験でも安心なポイント 当店はコースを注文いただき、お客様によってはアラカルトを追加するスタイル。 ホールスタッフが覚えるメニューの数はそこまで多くありませんし、 ほとんどのお客様がご予約で来店しコースを楽しまれますので落ち着いて接客をしていただけます。 ■ 当店ではホールスタッフも主役です コース制の焼き鳥屋だからこそ、上質なお店を演出するための接客も大きなポイントになります。 お出迎えからお見送りまで真心を込めた接客をお願い致します。 かといって、特別なスキルやスタンスは求めません。 「笑顔・丁寧な言葉遣い・気配り」この3つを忘れずに、働きながら接客スキルは身に着けていただければと思います。 また、コース料理の提供やお客様のお食事のスピードに合わせて タイミングよくドリンクの注文をお伺いしたり、お客様のお好みや次のメニューに合うお酒をおススメすることも大切な役割です♪ 料理人たちと協力して当店の魅力を引き出してくださいね!! オープンキッチンなので、お客様の喜ぶ顔を間近で見ることができ、直接「美味しい」と言っていただける瞬間は、スタッフにとってとても嬉しい瞬間です。満足げに退店するお客様をお見送りする際には、心の中でガッツポーズをしています! 【一人前の飲食人に成長できる環境】 経験や知識があまりない方でもご安心ください。経験豊富で、多くの後進を育成してきた店長や先輩たちが、あなたのスキルや経験に応じて業務をお任せしていきます。 分からないことや学びたいことは、納得いくまで聞いてください!習得したい技術には、コツや練習方法をしっかり伝授します。あなたが自分の成長を実感し、さらに高いステップを目指したくなるような支援をお約束します。 当店には、お互いに助け合い、励まし合い、高め合える仲間がいます。スタッフ同士がアイデアや意見を出し合い、組み合わせることで新たな料理やサービスが生まれる瞬間は最高です◎本気で頑張る仲間と切磋琢磨しながら、美味しさと楽しさを追求していきましょう! 『五反田の隠れ家焼き鳥』  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店内は、和の落ち着いた風情が漂い、扉を開けるとカウンタースタイルの席が広がります。 焼き場が見えるカウンター席で、臨場感あふれるひとときをお過ごしいただけます。 また、焼き鳥店には珍しく、豊富な種類と産地のワインが揃った大きなワインセラーも完備しています。 創作的な前菜や鶏以外の料理、そして〆の担々麺まで、焼き鳥の脇を固める各メニューにも名店の実力が光り、食の楽しさを一層引き立てます。 『メニューは、こだわりの「おまかせコース」のみ』  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「とり口」では、3種類のコース料理のみを提供し、さらにお客様がアラカルトを追加するスタイルでお楽しみいただけます。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

ウェイター 飲食ホール/フロアスタッフ その他飲食

求める人材

◎飲食店でのホールや接客経験があれば、焼き鳥屋での経験やスキルは不問! ◎学歴・経験ジャンル不問!20代~50代まで幅広く活躍中! ◎当店の魅力や会社の理念に共感してくださる方を人柄重視で採用しています! ◆ワインや日本酒に関わる仕事の経験がある方は大歓迎!! ◆当店は多業態を展開してノウハウを共有しているため、ジャンルや業態に関わらず飲食業経験を活かせる環境です <歓迎> ・自己の成長のために向上心を持って仕事に取り組める方 ・仲間と協力して働きたい方 ・人と話すことが好きな方 ・成長中の企業で幅広くキャリアアップしたい方   <優遇> ・業務に活かせる資格をお持ちの方(調理師・ソムリエ・ワインスペシャリスト・唎酒師など) ・焼鳥屋での焼き場経験、和食での勤務経験がある方

経験

サービス提供 洗い場 オーダー取り テーブル案内 テーブル片付け テーブルセッティング 飲み物配膳 デザート配膳 コース料理配膳 接客案内 接客 調理補助 盛り付け 仕込み 下処理 店内清掃 在庫管理 クレーム対応 レジ打ち 料理説明

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

とり口

住所

〒141-0031 東京都品川区西五反田2-28-10 FP五反田ビル 1F

アクセス

JR山手線「五反田駅」より徒歩5分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 33万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万円 〜 29万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり10万円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ☆上記は最低金額で、前職給与・経験・資格を考慮して決定します ◆毎年1回3月に昇給査定あり(昇給や昇進のチャンス!) ◆業績賞与年2回/3月・9月(昨年度実績1~2ヶ月分。入社6ヶ月より査定対象) ◆交通費全額支給

給与例

【年収実績】 ◎入社1年目(36歳スタッフ)年収500万円以上 ◎入社3年目(31歳店長スタッフ)年収600万円以上 ◎入社10年目(40歳マネジメントスタッフ)年収800万円以上

勤務時間

長期歓迎 夕方 深夜 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 12:00〜24:00(実働8時間∔残業1時間、休憩1時間) 【勤務シフト例】 13:00〜23:30(終電考慮!) ※シフト、働き方はご相談ください。希望日を考慮の上、決定します。 ※終電も考慮、希望勤務時間がある場合はご相談ください。

休日休暇

長期休暇あり

休日休暇制度

月8日休み(シフト制) ◆年間休日100日∔年5日間、会社指定の有給消化日あり ◆希望休も可能な限り叶えますので遠慮なくお伝えください ◆各種長期休暇充実&有給休暇の取得率も高く、長期休暇と合わせて海外旅行に行くスタッフも多数

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 住宅手当あり 寮・社宅あり 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり 資格取得支援あり インセンティブあり 資格取得手当あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり:随時 ◆業績賞与年2回/3月・9月(昨年度実績1~2ヶ月分。入社6ヶ月より査定対象) ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆従業員用休憩スペースあり ◆従業員割引(グループ店舗20%割引) ◆健康診断 ◆髪型自由 ◆独立支援制度 ◆ワインの研修会・試飲会への参加 ◆繁盛店への視察 ◆海外視察(社員旅行)/国内およびニューヨーク・ロンドン・イタリア・スペイン・タイなど ◆旅行券プレゼント:勤続10年のお祝いとして10万円分の旅行券を贈呈 ◆自転車・バイク・車通勤OK

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

【お客様を主役にしたお店作り】 仕込みから調理まで、すべての工程でお客様を満足させるための心を込めた仕事を期待します!技術は入社後に自然と身につきますが、おもてなしや美味しさを追求する心はあなた自身の中にあると考えています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※入社から試用期間6ヶ月は契約社員雇用、6ヶ月目以降より、正社員となります。 じっくり働いてみて、自分に合っている職場か確認してから入社できます! 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万5000円 〜 29万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万5000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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応募とその後の流れ

友達と応募OK 職場見学可 面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

応募フォームよりご応募ください。 面接は1回を予定しています。 希望があればお試し期間を経て 働き方や雰囲気を知った上でご入社も可能! お気軽にご相談ください。 ※お店見学なども可能です!

問い合わせ先

【メールアドレス】

jiro821113@gmail.com

会社情報

会社名

株式会社JO

代表者

代表取締役 尾山 淳

住所

141-0031

東京都品川区西五反田1‐28‐3ハイラーク五反田307

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

2015年3月

従業員規模

50~149人

売上規模

1億円以上

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