最終更新日:

2025/02/19

【正社員】ワインが主役の人気イタリアンレストランの調理スタッフ/高月給33万円~∔賞与年2回&月8日休み(年間休日100日)

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  • 月給 33万円 〜
  • 「恵比寿駅」より徒歩4分/「代官山駅」より徒歩12分
  • 東京都渋谷区東3丁目16-6 1階

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お仕事について

仕事内容

『LOVATは美味しくて、楽しいレストラン』 前菜からデザートまで飽きさせない、イタリアンとワインにとことん向き合って生まれたお店です。シェフの腕、美味しさ、お店の雰囲気、スタッフの気配りや対応、そして当店の目指す形として加えた重要なピースは「楽しめること」。ワインが楽しめる、食事を楽しめる、一緒に来店いただいた人との時間を楽しめる、お客様にとっての「美味しくて、楽しいレストラン」こそが、私たちの目指しているLOVATのあるべき姿です。 自然派のナチュルワインをメインにグランヴァンまで200〜300種類のワインを揃えています! 【仕事内容】 ・下処理や仕込み、野菜などのカット ・盛り付けや調理補助 ・簡単なメニューの調理 など 上記業務をメインに、能力やスキルに応じて調理の幅を広げていただきます! ◎シェフ、キッチンスタッフ、ホールスタッフ、ソムリエと、ポジションに関わらず協力し合い、LOVATとして一体感をもってお客様をお迎えしていきます。 【技術の有無よりもまずは情熱】 愛情をもって、奥深さの探求や知識習得に前向きに取り組めるか。これが大きなポイントです! 入社後のスキルアップ・技術取得も全力で応援! 【スタッフインタビュー】 子どもが産まれたタイミングで、ワークライフバランスを大切にしたいと思い、当社へ転職しました。 前職ではワンオペでお店を回す日もあり、かなり不規則な日々を過ごしていました。 今では、家族の時間を大切にしたいという思いが叶って、転職して本当に良かったと実感しています。 飲食の仕事が好きなので、当社で自分のキャリアを築いていくことが次の目標です。 入社10年目になるベテランの先輩がいるので、たくさんのことを吸収して成長していきたいです! (30代・男性スタッフ)

職種

飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 創作料理シェフ/料理人

求める人材

◆学歴不問!20代~40代まで幅広く活躍中! ◆レストランや居酒屋での調理・キッチン経験をお持ちの方は大歓迎! ◆未経験でも熱意のある方は採用いたします! ◆当店の魅力や会社の理念に共感してくださる方を人柄重視で採用しています! <歓迎> ・自己の成長のために向上心を持って仕事に取り組める方 ・仲間と協力して働きたい方 ・人と話すことが好きな方 ・成長中の企業で幅広くキャリアアップしたい方   <優遇> ・イタリアン、フレンチ、レストランでの勤務経験がある方 ・業務に活かせる資格をお持ちの方(ソムリエ資格など) *――――――――――――――――――*   \\ 独立を目指している方も応援 // 当社での経験を経て、これまでに4名が独立して自分のお店をオープンさせました。 店舗運営から育成までのノウハウを伝授しますので、「自分のお店を持ちたい」と考えている方も大歓迎。 経験を積んで成長できる環境があります! 「飲食業を盛り上げたい!」という人の背中を後押しします。 夢への第一歩をぜひ当社で踏み出しませんか。

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel Zoom Microsoft PowerPoint Microsoft Outlook

経験

コース料理配膳 テーブルセッティング テーブル案内 テーブル片付け 在庫管理 接客案内 料理説明 飲み物配膳 イタリアン調理 下処理 仕込み 肉仕込み 調理 調理補助 盛り付け オーブン調理 フレンチ調理 和食調理 揚げ物 炒め物

資格

調理師 食品衛生責任者 野菜ソムリエ レストランサービス技能士1級 レストランサービス技能士2級 レストランサービス技能士3級 普通自動車第一種運転免許 普通自動車第一種運転免許(AT限定) ワインソムリエ インターナショナルバーテンダー呼称技能認定試験 バーテンダー呼称技能認定試験

勤務地

バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

LOVAT

住所

東京都渋谷区東3丁目16-6 1階

アクセス

「恵比寿駅」より徒歩4分/「代官山駅」より徒歩12分

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 33万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万円 〜 29万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり10万円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ★賞与年2回支給 ★交通費は別途1ヶ月分の定期代を上限として支給

給与例

【年収実績】 ◎入社1年目(36歳スタッフ)年収500万円以上 ◎入社3年目(31歳店長スタッフ)年収600万円以上 ◎入社10年目(40歳マネジメントスタッフ)年収800万円以上

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 12:00〜24:00(実働8時間∔残業1時間、休憩1時間) 【勤務シフト例】 13:00〜23:30(終電考慮!) ※シフト、働き方はご相談ください。希望日を考慮の上、決定します。 ※終電も考慮、希望勤務時間がある場合はご相談ください。

休日休暇

休日休暇制度

月8日休み(シフト制) ◆年間休日100日∔会社指定の有給消化5日!希望休も可能な限り叶えますので遠慮なくお伝えください ◆各種長期休暇充実&有給休暇の取得率も高く、長期休暇と合わせて海外旅行に行くスタッフも多数

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 住宅手当あり 食事補助あり 昼食補助あり 食費補助あり 資格取得手当あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり:随時 ◆賞与あり:年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆従業員割引(グループ店舗20%割引) ◆健康診断 ◆髪型自由 ◆独立支援制度 ◆引越しサポート(弊社規定) ◆ワインの研修会・試飲会への参加 ◆繁盛店への視察 ◆海外視察(社員旅行)/国内およびニューヨーク・ロンドン・イタリア・スペイン・タイなど ◆旅行券プレゼント:勤続10年のお祝いとして10万円分の旅行券を贈呈 ◆自転車・バイク・車通勤OK

職場環境

髪型・髪色自由 学歴不問 ブランクOK 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 経験不問 ノルマなし

職場環境

店内は、本物のキャンドルを使用した照明や無垢材の床、煉瓦やタイルなどを使用して、暖かみのある落ち着く空間を演出。時間の許す限り目でも舌でも味わい、楽しんでいただけるようにこだわりました。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試用期間6か月間は契約社員雇用となります。 試用期間終了後、7か月目からは正社員での勤務がスタート! 職場や仕事内容がご自身に合うかじっくり判断できるので安心です♪ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万5000円 〜 29万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万5000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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応募とその後の流れ

職場見学可 面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

応募フォームよりご応募ください。 面接は1回を予定しています。 希望があればお試し期間を経て 働き方や雰囲気を知った上でご入社も可能! お気軽にご相談ください。 ※お店見学なども可能です!

問い合わせ先

【電話番号】

09045927025

【メールアドレス】

fujita@jo-inc.jp

【担当者】

フジタサトシ

会社情報

会社名

株式会社JO

代表者

代表取締役 尾山 淳

住所

141-0031

東京都品川区西五反田1‐28‐3ハイラーク五反田307

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

2015年3月

従業員規模

50~149人

売上規模

1億円以上

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