【正社員】ワインが主役の人気イタリアンレストランのソムリエ／高月給35万円～∔賞与年2回＆月8日休み（年間休日100日）

『LOVATは美味しくて、楽しいレストラン』 前菜からデザートまで飽きさせない、イタリアンとワインにとことん向き合って生まれたお店です。シェフの腕、美味しさ、お店の雰囲気、スタッフの気配りや対応、そして当店の目指す形として加えた重要なピースは「楽しめること」。ワインが楽しめる、食事を楽しめる、一緒に来店いただいた人との時間を楽しめる、お客様にとっての「美味しくて、楽しいレストラン」こそが、私たちの目指しているLOVATのあるべき姿です。 自然派のナチュルワインをメインにグランヴァンまで200〜300種類のワインを揃えています！ 【仕事内容】 ・ワインの選定＆提供 ・顧客へのアドバイス ・ワインの管理　など 上記業務をメインに、状況に合わせて食事の配膳と合わせたサービス提供をお願いします。 ◎シェフ、キッチンスタッフ、ホールスタッフ、ソムリエと、ポジションに関わらず協力し合い、LOVATとして一体感をもってお客様をお迎えしていきます。 ◎「この料理にはこのワインがおすすめです」「今どのようなお味のワインをお求めですか」など、お客様に寄り添った接客サービスをしてくださいね！ 【ワインの研修会・試飲会あり】 当店では、常時200～300種類以上の様々なジャンルや産地のワインをラインナップしています。研修会や試飲会への参加を推進しており、酒屋やワインポーターとの出会いの場としての機会も提供しています！ 【資格の有無よりもまずは情熱】 ワインが好き＋コミュニケーションが得意＝当店で活躍できるソムリエ 愛情をもって、奥深さの探求や知識習得に前向きに取り組めるか。LOVATで働くソムリエにはこのポイントを重視します。 ●好きだからこそ自信をもってお客様におすすめができる ●コミュニケーションがあってこそお客様の好みや求めるワインを伺える ●学ぶ姿勢があるからこそ最高の選択肢をご提供できる あなた自身に「ワインは好き？勉強したい？ワインを扱う仕事をしたい？」と問いかけていただき、答えが「YES」なら、ぜひ当店にご応募ください！ 入社後のスキルアップ・資格取得も全力で応援！先輩ソムリエも合格に向けてのサポートを惜しみません！ 【スタッフインタビュー】 子どもが産まれたタイミングで、ワークライフバランスを大切にしたいと思い、当社へ転職しました。 前職ではワンオペでお店を回す日もあり、かなり不規則な日々を過ごしていました。 今では、家族の時間を大切にしたいという思いが叶って、転職して本当に良かったと実感しています。 飲食の仕事が好きなので、当社で自分のキャリアを築いていくことが次の目標です。 入社10年目になるベテランの先輩がいるので、たくさんのことを吸収して成長していきたいです！ （30代・男性スタッフ）

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