【正社員】和洋菓子・あんこスイーツの企画・製造スタッフ／あんこを使った新しいスイーツのアイデアを形にしませんか？

〈あんこと〉は、あんこが主役の「和洋菓子」の専門店。 和食屋「それがし」がプロデュースする、美味しいあんこスイーツ。 北海道の厳選した小豆を、毎日丁寧に炊き上げ、「もちあんこショコラ」「あんバターフィナンシェ」「あんこプリン」「あんこチーズケーキ」「あんこショコラ」など、今までありそうでなかったあんこを使った和洋菓子を作っています。 日本で古くから親しまれるあんこの魅力を伝えたい、そんな想いで〈あんこと〉は生まれました。 私たちと一緒に、あんこスイーツの魅力を伝えていきませんか？ 【仕事内容】 あんこスイーツの企画・製造業務。 パティシエ経験者、また飲食等の調理経験者優遇致します。 （併設するベーカリーの補助業務をお願いする場合もございます） ＊新商品の企画開発ができるチャンスも 「こんな商品があったらな」をカタチにするチャンスの場もございます！ 日々の業務の中で「こんなのはどうですか？」を是非ご提案ください！ ＜こんな方をお待ちしています＞ ＊あんこが好きな方大歓迎！ 和菓子が好き、洋菓子も好き、甘いものが好きな方も皆さんウェルカム！ ＊和洋菓子・飲食経験者大歓迎！ 和菓子の製造経験者でなくても、飲食店やホテルでの調理経験があれば、未経験でも大歓迎！ ケーキ、クッキーなどの洋菓子経験も歓迎です。 ※商品開発にも携わって頂くため、企画・製造経験4〜5年以上の経験者を希望します。 ＊主婦の方も大歓迎！ 20代～50代まで幅広く活躍中！ 同じ敷地内に、パンの製造、販売を行っている〈豆富パン〉があります。 豆富パンのスタッフを含め、幅広い年齢層の方が和気あいあいと仕事に取り組んでいます。

飲食調理スタッフ パティシエ/菓子職人 その他飲食