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2026/07/01【正社員】ホテルの調理スタッフ（正社員）／寮・社食・企業型保育園など福利厚生が充実した環境
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- 月給 18万6599円 〜 24万3012円
- 十勝川温泉第一ホテル
- JR「帯広駅」より車で20分
お仕事について
仕事内容
豆陽亭・豊洲亭、別館 三余庵のいずれかにて調理業務をお任せいたします。
【仕事内容】
◎和食を中心とする調理全般
※朝食・夕食ビュッフェ会場、鉄板焼きレストラン・割烹ではお客様の目の前で調理していただきます
⇒お客様の「美味しい」「ごちそうさまでした」等ご感想を直接聞くことができ、やりがいにつながります！
旬の走りを追いかけ、食材が主役のメニューを組み立てる贅沢も味わえます！
希少な食材を扱う機会も多く、良い素材を一番旨い状態で出すという料理人の喜びがここにあります。
経験者の方からのご応募をお待ちしております（職場見学歓迎）
★寮・従業員食堂あり
単身寮（6畳）：月1万円（水道光熱費込）
従業員食堂：1食150円（昼・夜）
★プライベートも充実
繁忙期もありますが、残業時間は月平均10～20時間です。
休日は月9日です（2月のみ8日)。
また、リフレッシュ休暇を年5日、有給休暇も年10日ご用意！
特徴
職種
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
【必須要件】
◎調理経験者
【求める人物像】
◎素晴らしい食材が届いたとき、どう調理すれば一番輝くのかワクワクしながら考えられる、そんな純粋な探究心を持つ方
◎素材の質に甘んじることなく自分の技術によってその価値を120%にまで引き上げる気概のある方
◎食材への敬意を持ち、一皿に対して誠実に向き合えるプロフェッショナル
◎これまでの経験を武器にしながらも、過去の成功体験に縛られない柔軟な方
◎厨房の中だけで完結せず、お客様の反応をダイレクトに感じながら進化し続けられる方
年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））
経験
調理
ホテル
仕込み
盛り付け
和食調理
レシピ開発
在庫管理
材料発注
下処理
揚げ物
衛生管理
食材
炒め物
オーブン調理
煮物/シチュー
資格
調理師
食品衛生管理者
栄養士
管理栄養士
勤務地
勤務地
- 十勝川温泉第一ホテル
住所
〒080-0263 北海道河東郡音更町十勝川温泉南12丁目
アクセス
- JR「帯広駅」より車で20分
給与
給与
月給 18万6599円 〜 24万3012円 基本給：月給 18万6599円 〜 24万3012円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ◎通勤手当：エリアに応じて支給（上限17,500円） 【昇給・賞与】 昇給：あり（年1回） 賞与：あり（年2回／計2.3ヶ月分 ※前年度実績）
給与例
・約330万円（月給23万円+交通費）
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 シフト例 豆陽亭・豊洲亭 ⇒ 4:00～13:00 / 13:00～22:00 三余庵 ⇒ 5:00～14:00 / 11:00 ～ 20:00 実働時間：8時間程度/日（休憩1時間含む）
休日休暇
休日休暇制度
月の休日は9日（2月のみ8日） 年間休日：112日 【休暇制度】 ◎リフレッシュ休暇（年5日） ◎有給休暇（年10日） ◎産休・育休制度あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生】 ◎従業員食堂あり（1食150円／昼・夜） ◎年中無休の企業型保育園あり（ホテルから車4分） ◎単身寮あり：6畳 1万円／月（水道光熱費込） ◎無料駐車場あり ◎制服支給 ◎温泉利用無料 ◎従業員価格にて館内利用可能（宿泊・夕食ビュッフェなど）
職場環境
職場環境
- 地産地消を大切にし、食材に自信があります！（希少な食材も扱います） 私たちは「単にレシピ通りに調理すること」は求めていません。最高の素材だからこそ、その日の気温、湿度、食材自体の個体差に合わせて、包丁の入れ方一つ、火入れの一秒にまでこだわります。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 館内禁煙
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間後、有給休暇（10日）を付与いたします。
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- ご応募（顔写真付の履歴書と職務経歴書をご用意ください） ▼ 書類選考 ▼ 面接（1回） ▼ 内定 ご応募後、弊社よりご連絡いたします。
問い合わせ先
【電話番号】
0155462233【メールアドレス】
ataka@daiichihotel.com【担当者】
担当：安宅 友太
会社情報
会社名
- 株式会社 第一ホテル
代表者
- 代表取締役 杉本 浩章
住所
080-0263
北海道河東郡音更町十勝川温泉南12丁目1
業種 / 許認可番号
- ホテル・旅館
設立年月
- 1957年4月
従業員規模
- 150～249人
売上規模
- 1億円以上
その他