最終更新日:

2025/11/11

【正社員】そば・和食店の調理スタッフ/そば打ち未経験OK◎月給31万円~✨2~3年で主任も目指せる

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  • 月給 31万3500円 〜 38万5000円
  • 天竜そば 松風庵
  • 浜松市三方原小学校近く

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お仕事について

仕事内容

<<求人のポイント✨>> ✅調理経験があればそば打ち未経験OK◎ ✅好待遇!月給31万円からのスタート ✅個人表彰制度で頑張りをしっかり評価 ✅早ければ2~3年で主任や店舗責任者に◎ ⭐未経験からプロへ!安心の教育体制  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「そば打ちや和食は初めて…」 そんな方もご安心ください! 元ファミレス店長や洋食の料理人など、 異分野から転職した先輩が多数活躍中。 充実した研修制度をご用意しており、 イチから丁寧に技術をお教えします。 あなたの新しいチャレンジを 会社全体で応援します! ⭐仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ キッチン業務全般をお任せします。 まずは仕込みや盛り付けなど、 基本的な調理業務からスタート。 あなたの経験やスキルに合わせて 業務をお任せするのでご安心ください。 慣れてきたら、天ぷらや 当社の要である「そば打ち」にも 挑戦していただきます。 ゆくゆくは、売上管理や スタッフ育成といった マネジメント業務にも携わり、 主任や店舗責任者として 活躍していただきたいと思っています。 ⭐当社について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 創業90年という長い年月の中で培われた ここにしかない味と ノウハウとサービスがあります。 地元のお客様を大切にして 地域社会への貢献を目指しています。 また、新人からベテランまで 一人一人の成長をサポートする 研修制度があり働きやすい職場です。 【大家族主義】 スタッフ同士の協力、助け合いを大切にし、 風通しの良い職場環境を大切にしています。 【自由で個性を大切にする社風】 スタッフのアイデアを尊重し、 個々の成長を促しています。 ⭐キャリアパスについて  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社では、あなたの頑張りを 正当に評価します。 早ければ入社2~3年で主任や 店舗責任者へのキャリアアップも可能! 店舗運営のノウハウやマネジメント、 経営についても学べる環境なので、 将来を見据えてスキルを磨きたい方に ぴったりの職場です。 ⭐社内表彰制度について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗の売上や料理の腕、 お客様アンケートなど、 様々な観点から選考を行い、 「個人賞」「MVP店舗賞」等を選出! 頑張った方をしっかり讃え、 その努力を評価しています。 ⭐先輩社員の声  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼Aさん(前職:ファミレス) そば打ちはもちろん、天ぷらも 揚げたことはありませんでしたが、 研修期間がちゃんと設けられていて、 無理なくじっくり仕事を覚えることが できたのでありがたかったです。 ▼Bさん(前職:洋食店) 同じ飲食でも、 前職の洋食とは和食は勝手が違い、 戸惑うこともありましたが、 先輩たちが親切に指導してくれました。 今ではそば打ちも任され、 「社内で1番美味しいそば」と 評価されたことが自信と やりがいに繋がっています。 ▼Cさん(前職:他飲食店) 給与と教育体制の しっかりしている点に 魅力を感じ転職しました。 若手の提案にも耳を傾けてくれる 風土があり、すぐに馴染めました。 職人気質な雰囲気はないので、 安心して働けています。

特徴

立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

■学歴不問 ■そば打ち未経験者歓迎 ■ブランクOK ■U・Iターン歓迎 【必須条件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■調理業務経験者 └ジャンルは不問! 【歓迎条件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■新しいことに挑戦できる環境が良い方 └最初は基本的な仕込みや調理ですが、  段階を経て蕎麦打ちなど  専門的な技術を習得可能! ■フラットに評価される場で働きたい方 ■飲食業界の経験を活かして  キャリアアップを目指したい方 ■マネジメント経験者歓迎

スキル

食品衛生法

経験

教育 調理 運営管理 仕込み 提案 洗い場 下処理 顧客層 1人利用者 顧客層 夫婦 顧客層 カップル 顧客層 友達連れ 顧客層 ファミリー スタッフ採用 揚げ物 炒め物 材料発注 盛り付け シフト管理 イベント企画 衛生管理

資格

調理師 専門調理師・調理技能士 専門調理師調理技能士

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

天竜そば 松風庵

住所

〒438-8105 静岡県浜松市中央区三方原町503

アクセス

浜松市三方原小学校近く

給与

高収入 固定給25万円以上

給与

月給 31万3500円 〜 38万5000円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万2700円 〜 26万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万800円 〜 12万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間 〜 59時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ※基本給は役職手当を含んでいます

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◆8:45~22:00間でシフト制 ※2時間以上休憩有 ※1日2時間程度の残業あり

休日休暇

休日休暇制度

◆月8日~9日休み ◆土日休みの申請OK

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 食事補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり:年1回 ◆交通費規定支給 ◆食事支給 ◆退職金制度 ◆役職手当 ◆車通勤OK(駐車場あり) ◆制服貸与

職場環境

学歴不問 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問

職場環境

▼先輩インタビュー 入社から4年が経った頃、 店舗のリーダーに挑戦しました。 不安はありましたが、 自分なりのリーダー像を目指して 取り組んでいます。 売上高や材料費の管理、 スタッフとの関わり方等を 日々学びながら実践し、 成長できています。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ●試用期間1ヶ月目 最初の1週間は 半日程度の出勤も可!(応相談) ※研修中はアルバイト雇用 ※時給幅は勤務時間・曜日により変動 ●試用期間2ヶ月目~3ヶ月目 月給26万5000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円

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応募とその後の流れ

選考プロセス

<選考の流れ>  ◆Web応募:こちらから追ってご連絡いたします。  ◆電話応募:まずはお気軽にお電話下さい。 <選考について>  当日は履歴書が不要です。  面接は、入っていただく日数など簡単な内容をお聞きするだけなので  リラックスしてきてください。

問い合わせ先

【電話番号】

0535287816

【メールアドレス】

kaneko@tenryusoba.com

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

有限会社天竜そばニュー藤屋

代表者

代表取締役社長 山田 隆久

住所

438-0838

静岡県磐田市大字小立野字森西232番地

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

250~499人

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