最終更新日:

2025/10/08

【正社員】和洋中の技術を活かした調理スタッフ/調理経験者歓迎✨月給36万円~×週休2日制◎市外への転勤なし

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  • 月給 36万1700円 〜 38万5000円
  • 土鍋炊きごはん定食屋 米つむぎ
  • 浜松雄踏線「彦尾南」交差点近く

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お仕事について

仕事内容

<<求人のポイント✨>> ✅調理業務経験者歓迎! ✅月8~9日休みで私生活も充実 ✅創業90年の安定企業で働ける ✅頑張りは正当に評価!社内表彰制度あり ⭐米つむぎについて  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2025年3月、浜松市中央区にオープンした 「土鍋焚きごはん料理屋 米つむぎ」。 私たちが目指すのは、日常に そっと寄り添う“ささやかな贅沢”です。 厳選したお米を土鍋でふっくらと炊き上げ、 地元の新鮮な食材をふんだんに使った、 和洋中のジャンルにとらわれない 自由な発想の料理をお届けしています。 「これまでの経験を  新しいステージで試したい」 「地元で腰を据えてキャリアを築きたい」 「頑張りを正当に評価される環境がいい」 そんな想いを、当店で形にしませんか? あなたのアイデアと情熱で、 私たちと一緒にお客様を笑顔にする お店を創っていきましょう。 ⭐お任せするお仕事  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ あなたには主任候補として キッチンでの調理業務全般に加えて、 お店づくりにも積極的に 関わっていただきたいと考えています。 【具体的には…】 ■調理業務 ・食材の仕込み ・オーダーに合わせた調理 ・美しい盛り付け ・新メニューの開発・提案 など ■店舗運営業務 ・アルバイト・パートスタッフの育成 ・食材の品質管理や在庫管理 ・月給28万円以上も目指せる  売上管理などのマネジメント業務 など ⭐入社後の流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社後は、まず当店のメニューや 仕事の流れを覚えていただきます。 これまでの経験を活かしながら、 新しい環境に慣れていってください。 その後は、主任候補として 徐々にメニュー開発やスタッフ育成など、 店舗運営にも携わっていただきます。 あなたの意欲や頑張り次第では、 将来的に店長や料理長など、 さらに責任あるポジションへの キャリアアップも可能です。 ⭐社内表彰制度について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗の売上や料理の腕、 お客様アンケートなど、 様々な観点から選考を行い、 「個人賞」「MVP店舗賞」等を選出! 頑張った方をしっかり讃え、 その努力を評価しています。 ⭐メリハリのある働き方が叶います  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「良い仕事は、充実したプライベートから」 私たちは本気でそう考えています。 月8~9日休みを確保し、週休2日制で 土日の希望も出せますので、 家族や友人との時間も大切にできます。 ⭐当社について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 創業90年という長い年月の中で培われた ここにしかない味と ノウハウとサービスがあります。 地元のお客様を大切にして 地域社会への貢献を目指しています。 また、新人からベテランまで 一人一人の成長をサポートする 研修制度があり働きやすい職場です。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

和食シェフ/料理人 創作料理シェフ/料理人 その他シェフ/料理人

求める人材

■学歴不問 ■ブランクOK ■U・Iターン歓迎 ■日本語能力試験(JLPT)N1資格をお持ちの方 【必須条件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■調理業務経験者 └ジャンルは不問! 【歓迎条件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■新しいことに挑戦できる環境が良い方 └最初は基本的な仕込みや調理ですが、  段階を経て専門的な技術を習得可能! ■フラットに評価される場で働きたい方 ■飲食業界の経験を活かして  キャリアアップを目指したい方 ■マネジメント経験者歓迎

スキル

エスプーマ 食品衛生法

経験

オーダー取り サービス提供 シフト管理 スタッフ採用 テーブル片付け 下処理 仕込み 教育 材料発注 盛り付け 調理 運営管理 顧客層 1人利用者 顧客層 カップル 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 夫婦 スタッフ管理

資格

専門調理師・調理技能士 調理師 鮮魚士1級 鮮魚士2級 鮮魚士3級 キッチンスペシャリスト

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

土鍋炊きごはん定食屋 米つむぎ

住所

〒432-8061 静岡県浜松市中央区入野町824-1

アクセス

浜松雄踏線「彦尾南」交差点近く

給与

高収入 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 36万1700円 〜 38万5000円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 28万900円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万800円 〜 10万4100円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間 〜 50時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ※基本給は役職手当を含んでいます

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◆9:00~22:00間でシフト制 ※2時間以上休憩有 ※1日2時間程度の残業あり

休日休暇

休日休暇制度

◆月8日~9日休み ◆土日休みの申請OK ◆有給休暇あり

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり 資格取得支援あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり (年1回、3月) ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■車通勤OK ■バイク通勤OK ■無料駐車場あり ■退職金制度あり(勤続3年以上) ■定期健康診断 ■研修制度(社外研修あり) ■資格取得支援制度あり ■制服貸与 ■食事支給 ■交通費規定支給

職場環境

学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 要経験

職場環境

当社には、大切にしている 社風があります。 【大家族主義】 スタッフ同士の協力、 助け合いを大切にし、 風通しの良い職場環境を 大切にしています。 【自由で個性を大切にする社風】 スタッフのアイデアを尊重し、 個々の成長を促しています。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 最初の1週間は 半日程度の出勤も可!(応相談) ※研修中はアルバイト雇用 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円

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応募とその後の流れ

選考プロセス

<選考の流れ>  ◆Web応募:こちらから追ってご連絡いたします。  ◆電話応募:まずはお気軽にお電話下さい。 <選考について>  当日は履歴書が不要です。  面接は、入っていただく日数など簡単な内容をお聞きするだけなので  リラックスしてきてください。

問い合わせ先

【電話番号】

0535287816

【メールアドレス】

kaneko@tenryusoba.com

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

有限会社天竜そばニュー藤屋

代表者

代表取締役社長 山田 隆久

住所

438-0838

静岡県磐田市大字小立野字森西232番地

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

250~499人

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