最終更新日:
2026/01/20【アルバイト・パート】鮨処のキッチンスタッフ/経験者は即戦力になる。新しいキャリアの一ページを「椿や」で。
- 時給 1300円 〜
- 鮨 四季膳 椿や
- 地下鉄「すすきの駅」から徒歩3分
お仕事について
仕事内容
北海道各地の海から届く旬の素材をふんだんに使用した【鮨 四季膳 椿や】。
料理長のアイデアと板前の技が光る、多彩なメニューを一品ずつ心を込めて手作り。
あなたも一緒に、このこだわりの味を提供してみませんか?
【 仕事内容 】
キッチン業務(和食調理)をお任せ。
・調理補助業務
・盛り付け
・食材の下ごしらえ
・食材の仕入れ、管理
・洗い物
できることから順番にお任せしていきます。
後々はお寿司の調理に挑戦することも!
経験に応じステップアップができます。
安定基盤のもと、高い技術を身に着けていくことができますよ。
細かなマニュアルはありません。
お客様の反応を見て好みを知り、
味加減を変えたり、調理タイミングを考えたり、状況に合わせた対応が大切になってきます*。・
<落ち着きのある店内でお仕事が可能>
ご来店されるお客様は、
常連さん、ご予約のお客様が8割。
落ち着いた年齢層の方がほとんどです。
必要な調理技術や手順については、
イチから丁寧にお教えします。
頼れる先輩スタッフも多数在籍しており、
しっかりとサポートしますのでご安心ください。
もちろん、飲食業での経験をそのまま活かして活躍することも可能です!
< 当店のPOINT >
*頑張りはしっかり評価します!
――――――――――――――
頑張りはしっかり評価し、
昇給に反映していきます!
アルバイトさんにも、
決算賞与がありますので、
お仕事もモチベーションもUP!
*キャリアアップを目指せる!
―――――――――――――
初めは和食の調理からスタートし、
基礎をしっかり学びます。
その後、経験を積むことで、
お客様の目の前でお寿司を握る
という技術も習得可能です。
どんどんスキルアップできる環境が
整っており、あなたの成長をサポート!
*駅チカ好立地で通勤ラクラク!
――――――――――――――
南北線「すすきの駅」から」徒歩3分
東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩3分
雨の日や雪の日もラクラク通勤可能!
また、通勤時間を短縮できるので、
プライベートの時間も大切にできます!
【「鮨 四季膳 椿や」とは・・・】
北海道産の新鮮な食材を中心に、旬の味覚を活かした料理をご提供しております。
また、揚げ物や焼き物、チーズ料理など、季節ごとに変わる逸品も豊富に取り揃えています。
店内は落ち着いた雰囲気で、職人と会話を楽しみながら食事を楽しめるカウンター席から、掘りごたつが完備された和個室、
外国人の方やお年を召したお客様もご利用しやすいテーブル席など全50席。
ご宴会や接待など様々な場面でご利用いただいております。
自分が握ったお寿司や、料理を目の前で食べていただき、喜んでいただける。
その瞬間がなによりのやりがいと達成感に繋がりますよ!
職種
飲食調理スタッフ
求める人材
<将来のリーダー候補を募集>
・調理経験がある方(すし職人経験は尚可)
*調理師免許取得者も大歓迎!
【こんな方にぴったり!!】
・飲食業や接客業での経験がある方
・調理業務の経験がある方
・接客スキルを活かしたい方
・スキルアップ、キャリアアップしたい方
・店舗管理、マネージメントに興味のある方
・将来自分のお店を持ちたい方
海外のお客様もご来店いただくことがあるので、英語や中国語、韓国語が話せる方も大歓迎です!
経験やスキルを最大限考慮!
待遇やキャリアにしっかり反映いたします。
経験
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
炒め物
揚げ物
調理
サービス提供
接客
勤務地
勤務地
- 鮨 四季膳 椿や
住所
〒064-0805 北海道札幌市中央区南五条西3丁目3番地 中銀三番館ビル1階
アクセス
- 地下鉄「すすきの駅」から徒歩3分
給与
給与
時給 1300円 〜 基本給:時給 1300円 〜 *昇給あり *業績によりボーナスあり!
給与例
時給1300円×1日8時間×月16日 =月16万6400円
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 15:00~翌0:00 上記時間内で *1日4時間~ *週4日~ <シフト例> 15:00~翌0:00 17:00~22:00 18:00~23:00 19:00~翌0:00 フルタイムで勤務できる方大歓迎です! 日数や時間帯はお気軽にご相談ください!
休日休暇
休日休暇制度
定休日:日曜日、祝日
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社保完備(週20時間以上勤務で加入可能) ・正社員登用あり ・昇給あり ・制服貸与 ・まかない無料(持ち帰りも可能) ・業績により賞与あり 昨年実績:アルバイト全員に支給(1~15万円) 2年目…2万円
職場環境
職場環境
- 労働時間や待遇の改善を常に行い、 スタッフを最優先に考えています。 今後は福利厚生の充実を図り、 安心して長く働ける職場づくりに力を入れていきます。 【キッチンスタッフ構成】 すし職人:3名 和食調理:1名+アルバイトさん1名
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- WEBまたはお電話からお気軽にご応募ください。 <WEBの場合> WEBからは24時間ご応募いただけます。 応募いただいた内容を確認次第、 こちらよりメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。 <TELの場合> お電話でのご応募も受け付けております。 お急ぎの面接を希望の場合や何か質問がある場合も どうぞお気軽にご連絡ください。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
mnw-info@mnw.co.jp【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社メディアネットワーク
代表者
- 代表取締役 村椿雅俊
住所
060-0031
北海道札幌市中央区北一条東2丁目5-6HIS北1条ビル
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 1~49人