【正社員】鮮魚寿司の調理販売／商業施設内で、稼げる魚屋に転職

未経験でも月給28万円スタート。鮮魚も寿司も幅広く学べる正社員募集です。作るだけでなく、売場づくりにも関われます。 トナリエ大和高田店内の鮮魚・寿司専門店で、鮮魚・寿司の調理、加工、陳列、接客販売を担当していただきます。 大和高田店の魅力は、商業施設内ならではのにぎわいの中で、鮮魚も寿司も両方しっかり学べることです。 魚屋としての技術だけでなく、商品をどう見せて、どう売るかまで体感できるため、作るだけの仕事では物足りない方に向いています。 入社後は、パック詰め、値付け、商品陳列、寿司製造、簡単な仕込み、売場メンテナンスなどからスタートします。 未経験の方は、まず売場の流れをつかみながら、魚や商品の扱い方を覚えていきます。 最初から高度な加工を求めることはありません。 基礎から順番に身につけていける環境です。 仕事に慣れてくれば、切り身・刺身の加工、魚の下処理、盛り付け、売場づくり、接客販売、時間帯や客数を見ながらの商品展開なども担当していただきます。 どの商品をどれだけ出すか、どんな見せ方にするかで売上が変わるため、売場づくりの手応えがしっかりあります。 また、鮮魚と寿司の両方に関われるため、仕事の幅が広がりやすいのも特徴です。 調理技術だけでなく、接客力、売場感覚、商品知識も身につきます。 未経験から始めても、続けるうちにできることが目に見えて増えていきます。 当社は鮮度と値段にこだわり、お客様に喜ばれる売場づくりを大切にしています。 大和高田店でも、元気のある売場、買いやすい売場、また来たくなる売場を現場で作っています。 人と関わることも、手を動かすことも、どちらも好きな方には向いている仕事です。

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