最終更新日:

2026/08/17

【正社員】鮮魚店での寿司調理および売場管理/未経験から魚のプロへ|売り場作りであなたのアイデアを活かせる

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  • 月給 28万円 〜
  • 日本鮮魚 旬の駅トドロキタウン店
  • JR奈良駅より車10分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ 【 旬を売る × 技術も収入も伸びる 】 未経験から月給28万円スタート 一生モノの魚の加工技術を習得 【求人アピールポイント】 ✅ 未経験から月給28万円の安定収入 ✅ 魚の加工や寿司製造の専門スキル ✅ 売場づくりにアイデアを反映可能 ✅ 資格取得支援と手当でキャリアUP ✅ 従業員割引制度で食費も節約 ✅ マイカー通勤のガソリン代支給 ⏩「株式会社日本シーマート」HPもぜひチェック https://japan-seamart.com/ 【手に職をつけて成長したい方へ】 未経験から食のプロを目指せます。 魚の知識や加工技術を働きながら 着実に身につけ、将来に役立つ 専門スキルを手にしませんか。 【アイデアを売場に活かしたい方へ】 旬の魚をどう見せるか工夫できる 環境です。あなたの提案が売場を 動かし、お客様の喜びに繋がる やりがいのある仕事です。 【仕事内容】 旬の駅トドロキタウン店にて、 鮮魚・寿司の調理販売を行います。 1. 基本業務 パック詰めや値付け、陳列を担当。 まずは売場の流れを知ることから 始め、着実に業務に慣れます。 2. 調理・加工 切り身や刺身づくり、寿司製造へ。 やればやるほど技術が身につき、 自分に自信がついていきます。 3. 売場づくり・接客 旬の魚をどう見せるか工夫します。 お客様への提案が売場に反映され、 考える面白さを実感できます。

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

その他販売/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ その他シェフ/料理人

求める人材

旬の魚に囲まれて、技術も収入も伸ばせる環境です。 【応募条件】 ✅ 経験・学歴・性別不問 【こんな方を歓迎します】 ・未経験から手に職をつけたい方 ・食や魚に興味がある方 ・商品を見るのが好きな方 ・ただの作業では物足りない方 ・鮮魚加工や寿司、飲食調理の経験がある方 ・販売接客の経験を活かしたい方 ・フリーター、第二新卒の方 【歓迎するスキル】 ✅ 魚の知識や加工技術を学ぶ意欲 ✅ 周りと協力して働く姿勢 ✅ 売場を見て工夫を考える視点 ------------------ 【教育・研修体制】 ・入社後はパック詰め、値付け、陳列、寿司製造、仕込み、片付けなどの基本業務からスタート ・魚の知識や加工技術は働きながら習得可能 ・先輩が基礎から丁寧に指導

経験

シフト管理 スタッフ育成 レシピ開発 仕込み 和食調理 商品陳列 材料発注 盛り付け 調理 販売 魚手入れ ホテル 下処理 水産分野 レジ打ち レジ管理 顧客 小売業界 衛生管理 スタッフ 水産加工品

資格

専門調理師調理技能士 調理師 栄養士 管理栄養士 ふぐ調理師 食品衛生管理者 専門調理師・調理技能士 鮮魚士1級 鮮魚士2級 鮮魚士3級 食品衛生責任者

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

日本鮮魚 旬の駅トドロキタウン店

住所

〒639-1112 奈良県大和郡山市白土町218-4 トドロキタウン1F 旬の駅内

アクセス

JR奈良駅より車10分

その他情報

〒6391112奈良県大和郡山市白土町218-4 トドロキタウン1F 旬の駅内

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上

給与

月給 28万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万7000円 〜 45万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万3000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間 〜 45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間:1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【賞与】 ・年1回支給 ------------------ 【手当・制度】 ・交通費全額支給 ・資格取得手当あり ・資格取得支援制度あり ・従業員割引制度あり ・入社祝い金あり ・マイカー通勤ガソリン代支給

給与例

<年収例> 年収464万円(35歳・社歴3年) ※月給37万円+賞与 年収688万円(44歳・社歴4年) ※月給54万円+賞与

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 7:00~19:00(休憩60分+30分) ※上記内の実働8時間シフト制 ※残業実績は月20~30時間程度です ご家庭事情などによるシフト希望は 店舗ごとにできる限り叶えるようにしています。

休日休暇

休日休暇制度

▶休日 ・シフト制 ・月8日〜10日休み ▶休暇制度 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ▶休暇の実態 ・希望休の相談可能 ・連休取得も調整次第で可能 ▶平日休みのメリット ・役所や銀行の手続きがスムーズ ・人気の施設や飲食店も混雑を回避 ・週末の混雑を避けてゆったり休息 ------------------ ※シフト作成時に希望を伺います。 お気軽にご相談ください。

社会保険 / 福利厚生

入社祝い金あり 交通費支給 社割あり 研修あり 資格取得支援あり 資格取得手当あり 通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅各種手当・制度 ⭐入社祝い金あり ・通勤交通費全額支給 ・マイカー通勤ガソリン代支給 ・賞与あり ------------------ 【成長・キャリア支援】 ------------------ ✅スキルアップ制度 ⭐資格取得支援制度 ⭐資格取得手当あり ・未経験から学べる研修制度 ・魚の加工技術習得サポート ------------------ 【安心の保険・生活基盤】 ------------------ ✅社会保険完備 ・雇用・労災・健康・厚生 ✅生活サポート ・従業員割引制度あり ・ベネフィット利用可能

職場環境

服装自由 髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ひげOK ネイルOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 経験不問 未経験者歓迎 ノルマなし 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い 50代が多い 60代が多い

職場環境

・旬の駅トドロキタウン店での勤務 ・20代〜30代が中心に活躍中 ・髪色自由 ・ネイル・ピアスOK 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 従業員専用の喫煙所が屋外に設置されてます。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

60代も応募可 友達と応募OK 職場見学可 面接1回

採用予定人数

2人

選考プロセス

【書類選考】⇒【面接】⇒【内定】 ※書類選考の通過者のみご連絡致します。 ※面接は1回を予定しております。 ※面接時は履歴書(写真貼)をご持参ください。 ※面接日や入社日はご相談に応じます。

問い合わせ先

【電話番号】

0728454619

【メールアドレス】

japan.seamart.office@gmail.com

【担当者】

採用担当 東・岡本

会社情報

会社名

株式会社日本シーマート

代表者

代表取締役 森本泰博

住所

576-0041

大阪府交野市私部西1-11-5 HIKO壱番館305号室

業種 / 許認可番号

専門飲食料品小売
水産業

従業員規模

50~149人

ホームページ

https://japan-seamart.com/

その他

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