【正社員】ジブリパーク　飲食店のキッチン・調理スタッフ／子どもから大人までワクワクできるジブリパーク内の社員募集

料理長のサポート役として、キッチン内の調理実務を中心に幅広くご活躍いただきます。日々の仕込みから盛り付けまで、すべての工程に丁寧さとこだわりを持って取り組んでいただきます。 具体的には： ■食材の準備・仕込み作業 　各メニューに合わせた丁寧な 　仕込みを行っていただきます。 ■調理業務全般 　柔軟に対応できる 　提供準備など、 　スピードとクオリティの 　両立を目指します。 　 ■盛り付け・仕上げ作業 　「目でも楽しめる」 　料理の仕上げとして、 　見た目の美しさや表現も 　大切にします。 ■オペレーション構築・改善 　現場の意見として 　より良い提供スピードや 　動線を考慮し、効率の良い 　キッチンオペレーションの 　整備・改善にも参加していただきます。 ■料理長の補助業務 　現場の状況に応じて、 　料理長のサポートとして 　人員の配置や段取りの 　フォローなども行います。 「見て楽しい」「食べておいしい」体験を 提供することを目指します。 そのため、日々の調理にも 一皿一皿にストーリーを込める 気持ちが求められます。 ジブリパーク内レストランの紹介 ■ジブリの大倉庫 「カフェ 大陸横断飛行」 ■魔女の谷 「空飛ぶオーブン」 ■公園北口広場 「ロタンダ 風ヶ丘」

飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 フレンチシェフ/料理人