【正社員】焼肉店のキッチン・調理スタッフ｜未経験歓迎・オープニング／＼NEW OPEN／未経験から月給30万円〜年休110日以上

雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 「飲食は好き。でも働き方も大事。」 そんな方にも選んでもらえる飲食店を目指しています。 2026年10月、西荻窪に新しくOPENする 「生タンとハラミ 焼肉みゆき苑」でキッチンスタッフを募集します。 飲食経験・調理経験は問いません。 包丁の使い方や仕込みなど、基礎から覚えていけます。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み ・お肉のカット ・調理、盛り付け ・食材管理 ・洗い場 ・新メニュー開発 ホールとキッチンは基本的に分業制。 キッチン業務に集中できます。 ※できることから順にお任せします。 　最初から一人で任せることはありません。 【もくもく作業が好きな方に向いています】 キッチンはお客様の前に立つ時間が少なく、自分の作業に集中できるポジションです。 「接客はちょっと苦手」「黙々と手を動かすほうが好き」という方に向いています。 【人気焼肉店の技術を学べます】 姉妹店『みゆき苑』は『食べログ ホットレストラン 2026』受賞店。 肉質や部位に合わせたカット、自家製のもみダレ、 肉と合わせる銀シャリなど、一つひとつの商品にこだわっています。 「焼肉店の経験がない」という方にも、先輩スタッフが丁寧に教えます。 【未経験でも月給30万円から】 「飲食は給与が上がりにくい」という環境にはしたくありません。 評価は年4回。 未経験からでも、仕事を覚え、できることが増えれば昇給・昇格につながります。 キッチンスタッフ → 副料理長 → 料理長 → エリアマネージャー というキャリアも可能です。 【オープニングだから、人間関係も一から】 今回は2026年10月OPENの新店。 既存メンバーだけで固まった店舗ではないので、 「途中から入るのが苦手」という方にも向いています。 オープン前に入社できる方は、吉祥寺の既存店『みゆき苑』で研修を行います。 ＼アピールポイント／ 【1】未経験から月給30万円スタート 経験・調理経験は問いません。 基礎から順番に覚えていける環境です。 【2】評価は年4回 年功序列ではありません。 覚えた分、できることが増えた分が、待たずに反映されます。 最短3カ月で昇給・昇格した実績もあります。 【3】オープン前の研修があります 吉祥寺の既存店『みゆき苑』でオペレーションと商品を学べます。 10月のオープン初日から落ち着いて動けます。 【4】年間休日110日以上 月8〜9日休みに加えて、夏季・年末年始・バースデー・ アニバーサリー・大の月休暇などがあります。 【5】生活を支える手当があります 住宅手当 月10,000円、家族手当、交通費 月25,000円まで、 引っ越し費用負担制度、まかない・食事補助。

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