【正社員】グルテンフリー＆ヴィーガンラーメン店　正社員

世界的に注目されているプラントベース（植物性食品）、ビーガン、グルテンフリー、アレルギーフリーなどのメニューに興味がある方には、とてもやりがいのある環境です。 * 学歴不問 * 年齢不問 * 飲食店での経験がある方、大歓迎です *フリーター歓迎 * 店長を目指したい方大歓迎 オーナー　うのゆきこは「世界で唯一の豆乳パティシエ」として19年前に京都一乗寺にて「むしやしない」をオープンしました。 豆乳をメインにプラントベース（植物性食品）、グルテンフリー、出来る限り添加物や化学調味料を使用せずに、 オーガニック食材を選んでスイーツその他のメニューを作り続けてきました。 2009年12月には23品目の食物アレルギーをもつ、ある男の子との出会いから、食物アレルギー対応のケーキの開発を続け、 2020年には29品目のアレルゲン不使用のケーキが完成しました。 社会的理由、健康的理由、宗教的理由などあらゆる食のバリアフリーを目指しています。 2022年10月12日に「ぎをん豆乳らーめん　うのゆきこ」をオープン。 2025年3月には「UNO RAMEN-Sanjo Vegan & Gluten-Free SUSHI & Izakaya」をオープン。 海外からのお客様が9割のインターナショナルな雰囲気な中、フレンドリーな接客サービスと グルテンフリー＆ビーガンで期待を越える美味しさで、高評価を頂いております。 そして2025年12月21日に京都駅ビル「拉麺小路」に新店舗をオープン。 京都から世界へ。うのゆきこと一緒に「全ての人を食で笑顔に」という企業理念を広めて下さる、志の高い方、 新しいことや変化への対応を楽しめる方には、とてもやりがいのある企業です。