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2026/04/22【正社員】女将（ホール・接客）／料理とお客様をつなぐ静かな主役！新しい環境で挑戦！？【22】
Item 1 of 3
- 月給 27万8000円 〜 29万300円
- 鮨処 あさの川
- 金沢駅より車10分、北陸鉄道バス「橋場町停留所」より徒歩1分
お仕事について
仕事内容
【求人オススメPOINT】
着物を着て”和”を感じながら働きたい！
そんな思いをお持ちの方…大注目(^^)/
着物は二部式の
簡単なものからでも大丈夫です！
「女将」は接客係ではありません。
お店全体の雰囲気やおもてなしの
中心として以下の役割をお願いします。
＊丁寧で心のこもった接客
＊予約からお客様対応
＊顧客情報の管理
＊店のブランド・文化の体現
実際の仕事内容は…
１、お客様のもてなし・接客
来店されたお客様を笑顔で迎え入れ
予約された席へ案内していただきます。
２、料理の配膳
季節や料理に合わせた言葉で接客。
コースや料理の説明、飲み物選びの
アドバイスなどをお願いします。
＜お願いしたい点＞
食事中の細かな気配りやお見送りまで
お客様の満足度を高めるための
動きをお願いします。
３、予約・顧客管理
予約対応を取りまとめ、
席の調整や特別な希望への対応をお願いします。
【鮨処 あさの川HP】
https://sushiasanogawa.gorp.jp/
特徴
職種
その他サービス業
飲食調理スタッフ
その他飲食
求める人材
＊飲食店・旅館・日本料理屋での
女将業務の経験者は大歓迎！
＊ホール責任者の経験がある方も
大歓迎です！！
＊お寿司や和食の経験者歓迎
＊第2新卒も大歓迎！
＊U・Iターン歓迎！
＊着物を着て接客がしたい方◎
＊相手の立場を想像できる方◎
＝その場の空気を読んで動ける
そんなスキルが必要になります。
＊落ち着いた対応ができる方
＝丁寧さ・品のある所作を
大切にできる方におすすめです。
＊一生物の技術を身に付けたい方◎
＊地元で働きたい方◎
＊新しい仕事に一からチャレンジしたい方◎
経験
サービス提供
シフト管理
安全衛生管理
店舗
店舗/施設運営
店舗運営
衛生管理
電話対応
料理説明
料理部担当
コース料理配膳
仕込み
キッチン清掃
食材
食材発注
接客
接客案内
接客/サービス職担当
受付
電話応対
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 鮨処 あさの川
住所
〒920-0908 石川県金沢市主計町2-13
アクセス
- 金沢駅より車10分、北陸鉄道バス「橋場町停留所」より徒歩1分
給与
給与
月給 27万8000円 〜 29万300円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万8000円 〜 20万5800円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円 〜 8万4500円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 〜 50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ・賞与：計2カ月分（前年度実績） ・住宅手当（規定あり） ・家族手当 ・残業手当 ・地域手当（月1万円：勤務地による） ・資格手当 ＊給与は経験・スキル・年齢等を 考慮して決定致します。
給与例
＜30代女将＞ 入社1年目／年収430万円 月給30万円＋賞与＋各種手当 ＜40代女将＞ 入社5年目／年収550万円 月給40万円＋賞与＋各種手当
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ☆09：00～22：30 ＊1日8時間勤務となります。 ＊無理のない働き方を徹底しています！ ＊休憩：2時間あり 【スタッフインタビュー】 Q：お仕事はなんですか？ A：女将の仕事は一言で言うと、 「お客様が何も気にせず鮨に 集中できる空間を整えること」 ご来店前の予約対応から始まり お迎え、お席へのご案内、 お食事中のタイミングの見極め、 器や空間の説明、最後のお見送りまで、 すべてが仕事の一部です。 板前が鮨に集中できるよう、 私は 人・時間・空気感を整える そんな役割を担っています。 Q：大切にしていることは？ A：「話しすぎないこと」と 「見逃さないこと」です。 静かに味わいたい方も多いですし、 記念日や接待で来られる方も 多数、いらっしゃいます。 「初めての方」か「常連の方」か 「会話を求めている」か 「そっとしてほしいか」 そうしたことを最初の一言と 表情で感じ取るようにしています。 決してマニュアル通りではなく、 「今日はこの距離感が心地よいな」と 思っていただける接客を心がけています
休日休暇
休日休暇制度
週休2日制（月8日以上休み・シフト制） ＊社員同士で協力しあい連休の取得可能！ 【休暇制度】 ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与） ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・スタッフ割引(飲食代半額券支給) ・社員旅行 ・研修制度充実 ・財形貯蓄制度 ・独立支援制度 ・各種イベント ・希望者による英会話教室
職場環境
職場環境
- 金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店である「鮨処 あさの川」。全国から厳選した食材を使用し、職人によるこだわりの寿司や一品料理をご提供いたします。ひがし茶屋街そば風情ある主計町にあるお店のため、観光や出張で訪れた方も訪れています。
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- (1)応募フォーマットによる選考 ※1週間以内にご連絡致します (2)履歴書・職務経歴書による書類選考 ※到着後1週間以内に面接の日程をご連絡致します。 (3)面接 ※人柄重視です。筆記試験等はありません。 ※面接場所は本社もしくは最寄りの店舗で実施します。 (4)内定 ※面接から内定まで、1週間以内にご連絡致します。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
y.kikuchi@maimon-susi.com
会社情報
会社名
- 株式会社エムアンドケイ
代表者
- 代表取締役 木下 孝治
住所
921-8064
石川県金沢市八日市3-604
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 1999年4月
従業員規模
- 750～999人