最終更新日:

2026/02/14
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【正社員】17時閉店で残業少なめ 新体制の農園カフェ店長候補(正社員)/鮮度抜群の完熟フルーツが主役!農園でしか作れない感動を形に。

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Item 1 of 4
  • 月給 22万7228円 〜 27万1312円
  • 株式会社吉次園
  • 熊本市北区役所から車で10分/マイカー・自転車・バイク通勤OK(無料駐車場あり)

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お仕事について

仕事内容

✅ ココが新体制のポイント! 4月より、東京の有名店で活躍した技術統括マネージャーが合流します。 「レシピ開発や技術指導」はプロのマネージャーが担当するため、店長候補の方は、 「現場でその味を安定して提供すること」と「明るいチームづくり」に専念できる環境を整えました。 【驚きの働きやすさ】 終業時間:18:00(ラストオーダー16:50/17:00閉店)。  片付けを終えて18:00には退社できる環境です。夜は自分の時間を大切にできます。 【一流の技術が学べる】 4月より東京の有名店出身の技術マネージャーが合流予定。 【素材の贅沢】 収穫したての最高級フルーツを「開発」から手掛けられます。 【将来の資産形成】 企業型確定拠出年金(DC)で老後資金もサポート。 ―――――――――――――――――――― ◢|具体的な業務内容 ―――――――――――――――――――― 1.店舗運営・キッチン業務 マネージャーが考案したレシピに基づき、パフェやソフトクリーム等の仕上げ・提供を行います。 高い製菓技術を一から身につける必要はなく、決められたクオリティを正確に、丁寧に再現する 「キッチンリーダー」としての役割です。 チームマネジメント アルバイトスタッフの教育やシフト管理、接客の質の向上。スタッフが楽しく働ける環境づくりをお願いします。 ブランド広報・SNS発信 農園の旬の情報をInstagram等で発信。あなたの投稿が、お客様を呼ぶきっかけになります。 ―――――――――――――――――――― ◢|入社後の流れ ―――――――――――――――――――― まずは、現場を知ることから始まります! STEP 1  接客・提供・清掃などの基本業務  ̄ ̄ ̄ ̄ STEP 2  経営視点の習得のため、  ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗運営の補助(シフト・在庫) STEP 3  商品開発・SNS運営など  ̄ ̄ ̄ ̄ 順次参加してもらいます! ―――――――――――――――――――― ◢|先輩社員インタビュー ―――――――――――――――――――― 前職では毎日同じレシピを繰り返す日々で、 もっと自分のアイデアを活かしたいと 思っていました。 ここでは、自社農園の果物を使って 自分のアイデアを形にできるので、 創造性を発揮できるのが魅力です。 また、お客様の『おいしかった!』という 声を直接聞けるのもやりがいのひとつ。 季節ごとに変わる果物に合わせて 、毎日が新鮮で楽しいです!」 (30代女性・元パティシエスタッフ) ―――――――――――――――――――― ◢|自家製プリン専門店も隣接♪ ―――――――――――――――――――― 同じ敷地内には自家製プリン専門店もあり、 入社された方には両ブランドに 関わっていただきます。 (繁忙期のサポートなど) 素材にこだわったスイーツ作りや 様々なジャンルの製菓に携われる環境は、 スキルアップを目指す方に とっても魅力的です。 プリン店の店長は穏やかな人柄。 先輩後輩の関係として安心して 相談できると思います。 「果物の魅力を最大限に引き出す、       そんなスイーツを作りたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します! ************************************ ✅ 嘘のない「働きやすさ」の実績 「飲食は残業が多くて当たり前」 という常識を変えています。 終業時間:18:00(ラストオーダー16:50)。 夜は自分の時間を大切にできます。 **残業実績:昨年度の店長平均は「月24時間程度」**です。   (※5・6月の閑散期は月13〜15時間、繁忙期の9月でも月39時間。 サービス残業は一切ありません)            +。゜▶・◀゜+☆

特徴

創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

商品企画 飲食店長/支配人 パティシエ/菓子職人

求める人材

「パティシエの資格や高度な経験」は問いません。 それよりも、飲食店での実務経験があり、周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方を重視します。 ❏ 応募対象となる方(いずれかの経験でOK) ・飲食店(カフェ、居酒屋、レストラン等)でのキッチンまたは接客経験 ・チームリーダーや店長、時間帯責任者などの経験がある方(年数不問) ・調理の基礎(包丁裁きや衛生管理)を理解している方 ・マネージャーのもとで、本物のスイーツ作りを学びたい方

スキル

Microsoft Word Microsoft Excel データ/文字入力 Zoom 食品衛生法

経験

接客 食品 シフト管理 スタッフ採用 在庫管理 調理 仕込み 衛生管理 デコレーター/盛り付け 材料発注 下処理 レシピ開発 ケーキ作り 商品企画開発 開発 商品企画 イベント企画 ホテル 販促企画 盛り付け

資格

栄養士 調理師 管理栄養士 食品衛生責任者 製菓衛生師 普通自動車第一種運転免許(AT限定) 菓子技能士2級 菓子技能士1級

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

株式会社吉次園

住所

〒861-0151 熊本県熊本市北区植木町木留556番地1

アクセス

熊本市北区役所から車で10分/マイカー・自転車・バイク通勤OK(無料駐車場あり)

給与

賞与あり

給与

月給 22万7228円 〜 27万1312円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 20万円 〜 24万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万7228円 〜 3万1312円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【手当】 通勤手当(最大1万2,500円迄/月) 住宅手当有(1万円/月) 引越手当(5万円※) ※社内規定にて条件あり 役職手当(店長1万円)(マネージャー3万円) 家族手当(配偶者1万円、第1子5,000円、第2子以降3,000円) 時間外手当(法定通り) 企業型確定拠出年金掛け金(一般3千円、店長5千円、マネージャー8千円) 退職金あり(企業型DC) 【昇給】 年1回(6月) 【賞与】 年2回(昨年実績約3.1か月分/年)

給与例

20代で入社した例 350万円(20代) 入社1年目 月給25万円+賞与 400万円(30代) 入社5年目 月給28万円+賞与 450万円(39才) 入社9年目 月給31万円+賞与

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 ●平日  9:30~18:00(実働7.5時間)  ※休憩60分 ●土日祝  9:30~18:30(実働8時間)  ※休憩60分

休日休暇

長期休暇あり 介護休暇あり 育休あり

休日休暇制度

シフトにより月7日休みを設定 ※上記他、GWや夏季、年末年始休暇は  時期をずらして取得可能 産休・育休制度もあるので、 どんなライフステージを迎えても 働き続けられることが当社のメリット! ★有給休暇の取得率も高いですよ(昨年実績70.0%)♪ ★ライフステージによって短時間勤務も可能

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 住宅手当あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■退職金あり(企業型DCあり) ■老後の年金対策として、  企業型確定拠出年金に加入しています。 (一般社員3000円/月)  マッチング制度により、個人でも拠出ができます。 ■熊本県内の施設をご家族でお得に利用できる、  『ふれあう共済(熊本市の福利厚生制度)』  にも加入◎ ■お子さんがいる家庭には  嬉しい家族手当もあり!!  働きやすい環境を整えています! ■社会保険完備(法定通り) ■帽子、エプロン支給あり ■更衣室・休憩室完備 ■社員割引制度あり (自社生産のフルーツ3割引) ■季節のフルーツ配布(生産量が多い時のみ) ■車・バイク通勤OK

職場環境

髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 要経験 20代が多い 30代が多い

職場環境

20代~30代中心! 和気あいあいの農園カフェです! 20~30代の女性スタッフが中心に活躍中! シフトも柔軟に対応しており、 チームワークも抜群です。 季節によって扱う果物も変わり、 「自然に囲まれて働きたい」方にはぴったりの職場環境です♪ 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用期間中の給与、その他の待遇は本採用と同等となります。

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応募とその後の流れ

友達と応募OK 職場見学可

採用予定人数

1人

選考プロセス

【STEP1】1次面接(Web面接可) ▼ 【STEP2】2次選考(現場体験・カジュアル面談) 実際の店舗の雰囲気を見ていただきながら、簡単な盛り付け等の確認と、マネージャー・店長との顔合わせを行います。 ※事前の準備は不要です。リラックスしてお越しください。 ≫ご注意≪ 先に応募いただいた方から選考のご案内をさせていただき 採用者が決まり次第募集を終了させていただく場合がございます。 お早めの応募をよろしくお願いいたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0962732544

【メールアドレス】

m-maeda@kichijien.jp

【担当者】

株式会社吉次園/採用担当

会社情報

会社名

株式会社吉次園

代表者

代表取締役社長 前田 正明

住所

861-0151

熊本県熊本市北区植木町木留556番地1

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
農耕業

従業員規模

1~49人

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