最終更新日:

2025/07/02
NEW

【正社員】調理スタッフ/調理の経験を活かして働けます*調理師免許有取得者優遇!

  • 【正社員】調理スタッフ/調理の経験を活かして働けます*調理師免許有取得者優遇!の画像1
Item 1 of 2
  • 月給 20万円 〜 28万円
  • 松山駅より徒歩8分または松山市駅より徒歩9分
  • 愛媛県松山市大手町1-10-10

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力

お仕事について

仕事内容

● 仕事内容 ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材管理、スタッフの育成や指導などをお願いします幅広く調理スキルを発揮いただけるポジションです。 ●ホテルのご紹介 ホテルマイステイズ松山は、松山城からほど近く、客室の一部とレストランからは、美しい緑の森を映すお堀と路面電車の往来を眺めることができます。ご宿泊はもちろんレストランや会議室などの設備も充実。心からのおもてなしで皆様をお迎えしています。 ●レストランのご紹介 瀬戸内バル ラ・テラッツァは「瀬戸内x地中海」がテーマのカジュアルなバル。地元食材を地中海風料理にアレンジしたメニューや、ソムリエ厳選のワインをグラスワインで気軽にお楽しみいただけます。また朝食ビッフェは「愛媛の三味一鯛」をコンセプトにリニューアルし、より良いおもてなしを目指しています。

職種

宴会スタッフ 飲食調理スタッフ 調理師

求める人材

◆高卒以上 ◆経験者優遇 ◆調理師免許取得者優遇

経験

シフト管理 イベント企画 調理 ホテル 仕込み 衛生管理 盛り付け 和食調理 在庫管理 材料発注 下処理 レシピ開発 揚げ物 コース料理配膳 料理説明 飲み物配膳 調理補助 中華調理 フレンチ調理 イタリアン調理

資格

栄養士 調理師 管理栄養士 食品衛生責任者 サービス接遇検定 2級 レストランサービス技能士2級 レストランサービス技能士1級 専門調理師・調理技能士 ふぐ調理師 食品衛生管理者 サービス接遇検定 1級 レストランサービス技能士3級 専門調理師調理技能士 飲料サービス士1級 飲料サービス士2級 飲料サービス士3級

勤務地

勤務地

ホテルマイステイズ松山(アイコニア・ホスピタリティ株式会社)

住所

〒790-0067 愛媛県松山市大手町1-10-10

アクセス

松山駅より徒歩8分または松山市駅より徒歩9分

その他情報

2025年7月1日より、株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントは「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に生まれ変わりました。

給与

賞与あり

給与

月給 20万円 〜 28万円 基本給:月給 20万円 〜 28万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間3カ月(同条件)

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 ◆5:00~20:00のシフト制 例〔1〕 05:00~14:00 例〔2〕 09:00~18:00 例〔3〕 11:00~20:00

休日休暇

育休あり

休日休暇制度

◆週休2日制 ◆年間休日118日?121日(年度による) ◆年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有 ◆特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・忌 引休暇・バースデー休暇など) ◆長期連続休暇 夏期最大10日・冬期最大6日 ※公休と有休の組み合わせによる ◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業 ◆育児短時間勤務制度(入社2年目以降に適用可能)

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 寮・社宅あり 資格取得支援あり インセンティブあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆通勤手当規定支給(月額上限5万円まで) ◆キャリアコース手当(地域手当) ◆時間外手当(※固定残業手当を一部導入) ◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、 管理職手当、インセンティブなど ◆昇給/年1回・賞与/年2回 (会社の業績と個人の評価による) ◆定年65歳 ◆社会保険完備 ◆奨学金返済支援制度(規定あり) ◆各種慶弔見舞金 ◆健康診断(年1回) ◆資格取得支援制度 ◆慶弔見舞金(結婚祝金:2?5万円、出産祝 金(3?10万円)、他) ◆従業員割引制度 「ベストレートより10~ 15%OFF」 ◆従業員紹介制度 ※すべて就業規則に基づく

職場環境

学歴不問 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 経験不問

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力

応募とその後の流れ

選考プロセス

こちらよりメール、もしくはお電話にてご連絡差し上げます。 先に応募いただいた方から選考のご案内、 採用者が決まり次第募集を終了させていただく場合がございます。 お早めの応募をお待ちしております。 <履歴書について> レジュメ選考後に履歴書送付をご依頼させていただく場合がございます。 <選考について> 応募から内定までは約1週間~3週間程度、 面接回数は1~2回を想定しております。 <面接について> 支配人による面接となります。

問い合わせ先

【メールアドレス】

saiyou@mystays.com

会社情報

会社名

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

代表者

代表取締役 代田 量一

住所

106-6141

東京都港区六本木六丁目10番1号

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

1000人以上

ホームページ

https://www.mystays.com/

応募画面へ進む

約1分でカンタン入力