最終更新日:

2025/10/28

【正社員】ホテル・旅館の調理スタッフ/600年の歴史ある宿で最高のお料理でおもてなしをするお仕事

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  • 月給 22万円 〜
  • 合資会社一條旅舘
  • JR白石駅から車で15分

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お仕事について

仕事内容

当社が運営する旅館・ホテルにおいてご宿泊のお客様の夕食・朝食の調理サポートをする仕事です。 初めは洗い場や食材の仕込みなどから始めますが、ゆくゆくはスキルに合わせて調理もしていただきます。また、食材の管理・発注業務などもあります。

特徴

お客様との対話が少ない仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

【求める人物像】 ・コミュニケーション力のある方 ・お客様目線を大切にできる方 ・資格・経験不問 湯主一條、THE YUKAWAでは、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にしています。当社の宿を選んでくださったお客様の「心に残るおもてなし」のためには、日々知識やスキルの習得も欠かせません。 お食事は一皿一皿に心を込めて、季節の旬の食材を一番美味しい形で、目で見て・味わって感動していただけるようなお料理を目指しています。 「ここに来てよかった」「また来たい」と思っていただけるサービスを提供できるよう、お客様の気持ちになって働くことのできる方、また、一流のおもてなしを身につけたい、という方からのご応募をお待ちしております。

スキル

Microsoft Word

経験

料理説明 テーブルセッティング 食材 調理 仕込み 盛り付け

資格

普通自動車第一種運転免許 調理師

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

合資会社一條旅舘

住所

〒989-0231 宮城県白石市福岡蔵本字鎌先一番48番地

アクセス

JR白石駅から車で15分

給与

賞与あり

給与

月給 22万円 〜 基本給:月給 22万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・交通費(上限10,000円/月) ・残業手当 ・役職手当 ・督励手当 ・食事手当 ・住宅手当 ・昇給年1回(会社業績による) ・賞与年2回(会社業績による)

勤務時間

長期歓迎

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日

休日休暇

完全週休2日制

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 住宅手当あり 寮・社宅あり 食費補助あり 資格取得支援あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社内研修あり ・新入社員導入研修 ・作法研修 ・サービス講習会 ■資格取得支援制度あり(会社が必要と認めたもの)

職場環境

制服あり 経験不問

職場環境

スタッフ同士の連携を大切にし、わからないことなどがあれば先輩スタッフや社長・女将に相談できる環境です。 宮城県白石市鎌先温泉に老舗旅館『時音の宿 湯主一條』と新築ホテル『THE YUKAWA 一條支店』を運営しており、どちらかへの配属となります。

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

応募 > 書類選考 > 面接 > 内定 ※詳細はご応募後にメールにてご連絡いたします。

問い合わせ先

【電話番号】

0224262151

【メールアドレス】

20daime_ippei@ichijoh.co.jp

【担当者】

一條 一平

会社情報

会社名

合資会社一條旅舘

代表者

代表社員 一條一平

住所

989-0231

宮城県白石市福岡蔵本字鎌先一番48番地

業種 / 許認可番号

ホテル・旅館

従業員規模

50~149人

ホームページ

https://the-yukawa.com/

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