最終更新日:

2025/07/24
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【正社員】創作居酒屋の店長(固定給+毎月の売上歩合|日曜含む月7日休)/飲食店での勤務経験者歓迎|選べる4店舗|独立支援制度もあり

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  • 月給 35万円 〜 50万円
  • 「隠れ処 六文銭」(研究学園駅・守屋駅・ひたち野うしく駅※駅から1~7分)
  • 茨城県つくば市研究学園

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お仕事について

仕事内容

\ 「隠れ処 六文銭」とは!? / 「和の趣のプライベート空間で、自家製創作料理を堪能して頂く」というコンセプトで、茨城県内に5店舗を展開しています。旬の食材と心のこもったおもてなしで、いずれの店舗も地域トップクラスの人気と売上を誇ります。「六文銭」ブランドをもっと茨城県内に広げていくために、新しい仲間を募集したいと思います!(まずは試用期間で接客や料理など、店内オペレーションを学んで頂きます。その後、少しずつアルバイトの育成・管理や開店・閉店業務など店舗全体の管理をお願いします。一人ひとりの経験や習熟度に応じて店長が丁寧に教えます) \ 勤務地は直営「4店舗」から選べます! / (1):研究学園本店(つくば市研究学園5-13-4 わいわいビル1F※「研究学園駅」徒歩3分) (2):学園の森 別邸(つくば市学園の森2-1※「研究学園駅」より車で7分) (3):守谷店(守谷市中央4-10-7 ダッシュビル1F※「守谷駅」徒歩1分) (4):ひたち野うしく店(牛久市ひたち野東1-27-9※「ひたち野うしく駅」徒歩4分) ※車・バイク・自転車通勤OK \ 毎月、売上に応じた「歩合給」あり / 給与は月給35万円の「固定給」にプラスして、毎月の店舗売上に応じた「歩合給」を支給します。店長には店舗の販促やスタッフ育成など権限移譲しているため、頑張り次第で高収入を目指せます(※月収50万円:月給35万円+歩合給)。もちろん売上ノルマや罰金などはありませんから、トライ&エラーで店舗売上の拡大に挑戦して下さい! \ 日曜定休・ランチ営業なし / 4店舗とも営業時間は「17時~翌2時」で、ランチはありません。日曜の定休を含め、月7日はお休みのため、長時間労働や〇〇日連続出勤なんてこともありません。また店舗スタッフの人数も欠員が出ないように定期的な募集を行っているので、ワンオペやヘルプ出勤もなく、安定した勤務シフトで働けます。「正社員として長く活躍したい」「好きな飲食・接客の仕事が続けられる環境」がココにあります! \ 将来は本部スタッフや独立・開業もOK / 現在、「六文銭」ブランドをもっと広めたいと奮闘中!今後も直営店・FC店の拡大に積極的に取り組みます。そのため将来は拡大した店舗を統括するエリアマネージャーや、新規ブランドの立ち上げ責任者など、新しいキャリアも用意しています。またFC店舗としてのれんわけ・独立・開業なんてこともOK!資金や人材、ノウハウなど同じ仲間としてバックアップします。 \ 飲食バイトの経験があれば応募OK / 接客や調理など飲食業界の経験者は大歓迎。元社員や個人経営者は即戦力ですが、アルバイト経験者も十分にアピールして下さい。そして経験より重視するのは、本人のやる気や仕事への姿勢など。「いつかは自分でもお店を持ちたい」「飲食業界でステップアップしたい」など、あなたの夢や目標を聞かせて下さい。収入や評価、仕事の裁量やキャリアパスなど、あなたが活躍できる場所を提供できる職場です!

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

イベント運営スタッフ 飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ

求める人材

\ 飲食店での勤務経験がある方募集 / ・アルバイトでの経験や個人店の経営者もOK! ・店長経験は不問! ・和食・洋食などジャンルや業態も不問! ※「飲食に関わるのが好き」「人と関わるのが好き」という方であれば、少しの飲食経験があればOK! ※拡大中の「六文銭」店舗では、20~40代の男女が社員として活躍中! \ 以下のような方にオススメ! / ・飲食業界で正社員として長く活躍したい。 ・歩合など高収入を目指せる職場で働きたい。 ・成長企業で、将来のキャリアが描ける職場を探している。 ・いつかは独立して飲食店経営をやってみたい。 ※ハローワークで求職中の方もぜひ! \ 活かせる経験・スキル / ・居酒屋、レストラン、和食、洋食、調理、接客など飲食に関わる仕事経験。

経験

飲食店運営 和食調理 飲み物配膳 接客 接客案内 テーブル案内 オーダー取り テーブル片付け 洗い場 調理 調理補助 仕込み レジ管理 店内清掃 シフト管理 料理説明 店舗 食事作り

資格

調理師 食品衛生責任者 防火管理者

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 駅近5分以内 転勤なし

勤務地

「隠れ処 六文銭」(つくば市・守谷市・牛久市)_株式会社NEW NEXT CLEAN

住所

〒305-0817 茨城県つくば市研究学園

アクセス

「隠れ処 六文銭」(研究学園駅・守屋駅・ひたち野うしく駅※駅から1~7分)

給与

高収入 歩合給あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 35万円 〜 50万円 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※固定給(月給35万円~)とは別に毎月の店舗売上に応じた「歩合給」を支給します。 ※ノルマなどはありません。

給与例

【月収例】月収50万円(月給35万円+歩合給/店舗売上による)

勤務時間

夕方 深夜 原則定時退社

勤務時間

勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 24日 ・17:00~翌2:00(実働8h・休憩1h) ※ランチ営業は行っていません。

休日休暇

休日休暇制度

【定休日】日曜日 ※定休日を含め、「月7日」のお休みがあります(他曜日はシフト制) ※有給休暇、他

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり まかないあり インセンティブあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・歩合給あり(店舗売上に応じて毎月の給与にプラス支給) ・制服貸与 ・車・バイク・自転車通勤OK ・美味しい賄いあり

職場環境

オープニングスタッフ 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 管理職・マネジャー採用 未経験者歓迎 ノルマなし 知識不要 経験不要 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

運営会社「株式会社NEW NEXT CLEAN」は茨城県内で清掃、不動産、飲食事業などで成長中!今後は「六文銭」の店舗拡大や新規ブランドの立ち上げにも挑戦します。【六文銭公式サイト】https://rokumon-sen.com/ 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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応募とその後の流れ

職場見学可 面接1回

採用予定人数

1人

選考プロセス

・WEBまたはお電話にてご応募下さい。 ・応募時に希望店舗をお伝え下さい。 ・面接は1回のみ(私服OK)!内定まで1週間を予定します。 <募集店舗> (1):研究学園本店(つくば市研究学園5-13-4 わいわいビル1F※「研究学園駅」徒歩3分) (2):学園の森 別邸(つくば市学園の森2-1※「研究学園駅」より車で7分) (3):守谷店(守谷市中央4-10-7 ダッシュビル1F※「守谷駅」徒歩1分) (4):ひたち野うしく店(牛久市ひたち野東1-27-9※「ひたち野うしく駅」徒歩4分)

問い合わせ先

【電話番号】

0298935666

【メールアドレス】

info@newnextclean.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社NEWNEXTCLEAN

代表者

代表取締役社長 北島 智希

住所

300-2662

茨城県つくば市下河原崎254-13 (D4街区3各地)

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
洗濯・クリーニング
建設・土木

設立年月

2017年12月

従業員規模

250~499人

ホームページ

https://arwrk.net/recruit/i8iimz6oy9zdufv

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