最終更新日:
2025/12/04NEW
【正社員】とんかつ七井戸の調理スタッフ(経験者募集)/人気店がリニューアルOPEN✨裁量あり◎店舗運営に携われる!
- 月給 40万円 〜 60万円
- とんかつ七井戸
- 「外苑前駅」徒歩6分、「表参道駅」徒歩13分、「国立競技場駅」徒歩15分、「原宿駅」徒歩17分
お仕事について
仕事内容
<2025年10月末
約25席にてリニューアル!>
オープニングスタッフ大募集✨
✅土日休みOK!プライベート充実
✅調理経験と技術を活かしたい方大歓迎
✅カウンターのみのオープンキッチン◎
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▼仕事内容詳細
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とんかつ(定食)を中心とした
調理業務全般を、主導するかたちで
担当していただきます。
お店に慣れてからは、
仕込み・品質管理・工程改善などもお任せ。
ゆくゆくは、料理長のような立場で
スタッフ育成やオペレーション改善など
運営にも深く関われるポジションです!
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▼経験を活かし、”とんかつ”の世界へ
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とんかつというシンプルながら
奥深い世界を究めたい方を歓迎します。
名店の“本物の技術”が身につきます!
カウンターのみの
オープンキッチンなので
そのまま提供まで行います。
数々の名店にも
選ばれているお店ですが、
肩ひじ張らない接客でOK!
「誰かと話すことが好き」
「自分が作った料理を食べて
喜んでくれる様子を見たい」
という方などにもオススメです♪
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\今後新店舗のオープン計画あり/
店舗数の拡大を計画しており、
ゆくゆくは新店舗の責任者としてお店を
お任せする可能性あり!
あなたに合う活躍の場をご用意します✨
<責任者になった際は優遇あり>
・インセンティブ支給
・業績賞与
・月給アップ
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とんかつ七井戸を運営する
「株式会社コロット」は、
資本金5,000万円
従業員数300名の飲食企業。
こだわりのとんかつを提供し
首都圏を中心に事業を展開しています♪
特徴
職種
飲食調理スタッフ
調理師
その他飲食
求める人材
【飲食業×土日休みで働けます◎】
\無理なく働きやすい環境整ってます/
男女ともに若手スタッフ活躍中です!
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【必須条件】
◆キッチン・調理勤務経験がある方
◆身だしなみをきちんと整えている方
◆丁寧な日本語での接客ができる方
✅日本での就労が可能な
在留資格(ビザ)をお持ちの方、
または永住者・定住者・日本人の配偶者
等の在留資格をお持ちの方に限ります。
※選考時にお持ちの資格を
確認をさせていただきます。
【歓迎条件】
◆オープンキッチンで
お客様対応ができる方
◆20〜30席のお料理をできる方
◆お店を回すことができる方
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◇20代・30代・40代若手スタッフ活躍中
「接客も料理も好き!」
「とんかつ調理は未経験だけど
挑戦して調理技術を磨きたい」
「安定して働きたい」
「ホール・キッチンスタッフ経験を
活かして、裁量をもって働きたい」
「品質基準の維持に関わるなど
責任を持って働きたい」
「店舗運営に踏み込みたい」
「食に関する知識をもっと深めたい」
という方なども大歓迎です✨
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経験
盛り付け
和食調理
在庫管理
調理
下処理
仕込み
洗い場
衛生管理
肉仕込み
材料発注
接客
顧客対応
シフト管理
レシピ開発
食材発注
安全衛生管理
食品衛生管理
育成指導
スタッフ育成
他スタッフ向け指示出し
勤務地
勤務地
- とんかつ七井戸
住所
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-42-11 ローザビアンカ 1F
アクセス
- 「外苑前駅」徒歩6分、「表参道駅」徒歩13分、「国立競技場駅」徒歩15分、「原宿駅」徒歩17分
給与
給与
月給 40万円 〜 60万円 基本給:月給 40万円 〜 60万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ================== 月給40万円~ ※経験やスキル等を考慮し決定 基本給:25万6000円 残業(42h):7万3000円 60h超残業(13.5h):5000円 深夜残業(31.5h):6万6000円 ※固定残業代と一律深夜手当は 超過分別途支給 ================== ◆業績賞与あり(年2回/規定) ◆昇給随時あり ◆各種手当あり ◆交通費規定支給 ==================
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 〜 11時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 【早番】09:30〜22:30(休憩1.5h) 【遅番】11:00〜22:30(休憩1.5h) ※シフトは隔月交代制
休日休暇
休日休暇制度
<店舗定休日:土曜日・日曜日> ●完全週休2日制(土日休み) ●年末年始休暇 ●9連休(年2回)あり
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆昇給随時あり ◆業績賞与(業績手当)あり ※スキル・業績評価に応じて 年最大2回支給 ◆業務手当 ◆役職手当 ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆独立支援あり
職場環境
職場環境
- 【とんかつ七井戸】は 遠方からわざわざいらしてくださる 常連様をはじめ、近隣で働くお客様、 近隣にお住まいのご家族連れの お客様からも親しまれているお店です。 リニューアル後はさらに快適な 空間で、スタッフもお客様も 居心地よく過ごせる環境に◎
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:研修期間1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1400円 〜
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 【選考フロー】 ▼応募 ▼対面面接(1回) ▼採用 -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- <面接について> 当日は、履歴書(写真貼付)を お持ちください。 ※あれば職務経歴書も 併せてお持ちください。 気になることや 疑問に思ったことなどございましたら お気軽にご質問ください! 緊張せずたくさんお話しましょう。 ご応募お待ちしております。 -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- 面接当日、 うまくネットに繋がらない場合や 場所がわからなくなった場合なども いつでもお気軽にご連絡ください。
問い合わせ先
【電話番号】
08081901331【メールアドレス】
saiyo@korot.jp【担当者】
今井(イマイ)
会社情報
会社名
- 株式会社コロット
代表者
- 代表取締役 森嶋博之
住所
150-0001
東京都渋谷区神宮前3丁目42-11
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 250~499人