【正社員】イタリアンダイニングの調理スタッフ／新規出店計画中の急成長企業！未経験から料理人を丁寧に育てます

イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに楽しめる ダイニング「グラッツェ」で調理スタッフを募集します。 料理を通してお客様に喜んでいただくと同時に、 一生使える技術を身につけられる仕事です。 【仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材管理、発注 など 当店は手作りのイタリアンを提供しているため、 基礎から本格的な調理技術を身につけることができます。 入社後は仕込みなど簡単な業務からスタートし、 少しずつできることを増やしていけるので、未経験の方も安心です。 【未経験から「手に職」をつける】 ・料理が好き ・手に職をつけたい そんな想いがあれば、経験は問いません。 基礎から段階的に学べる環境があるため、 未経験からでも着実にスキルを身につけていくことができます。 将来的にはメニュー開発や食材選びなど、 料理の幅を広げていくことも可能です。 【料理で人の記憶に残る仕事】 グラッツェでは、誕生日や記念日など 特別な日にご来店されるお客様も多くいらっしゃいます。 その一皿が、お客様の思い出に残る。 そんなやりがいを感じられる仕事です。 「どうすれば喜んでいただけるか」を考えながら、 料理を通して価値を届けていきます。 【「ありがとう」を大切にするお店】 店名のgrazieはイタリア語で「ありがとう」という意味です。 お客様はもちろん、 一緒に働く仲間への感謝も大切にしています。 チームで支え合いながら、 より良いお店づくりを行っています。 【キャリアアップについて】 基本業務を習得後は、 食材の仕入れやメニュー開発などにも関わっていただきます。 経験や適性に応じて、 料理長や店長、SVなどへのステップアップも可能です。 【多彩なキャリアパス】 新規出店を積極的に行っているため、 新店舗の料理長として活躍するチャンスもあります。 また、レモネード専門店や韓国商店など さまざまな業態を展開しているため、 幅広い経験を積むことが可能です。 現場だけでなく、 本社勤務や幹部候補などのポジションも目指せます。 【勤務店舗について】 今回の募集は「グラッツェ札幌駅JR55店」での勤務となりますが、 店舗状況により下記いずれかでの勤務となる場合があります。 ・グラッツェ北2条店 ・グラッツェすすきの南3条店 また、 ・ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店 ・ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南4条店 など新店も展開中です。 【こんな方を歓迎します】 ・料理の仕事に挑戦したい ・手に職をつけたい ・将来につながる仕事がしたい ・人に喜ばれる仕事がしたい 「好き」を仕事にして、 将来につながるスキルを身につけたい方へ。 ご応募お待ちしています。

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人