【正社員】抹茶ドリンク専門店　新店オープン責任者　新店PM／新規出店PM候補募集！インバウンドにも大人気の抹茶専門店

現在31店舗を全国で展開する「高級抹茶スイーツ専門店　SAHANJI」 空前の抹茶ブームを迎え、年間15〜20店舗の出店計画を控えており、新店準備に特化したプロジェクトマネージャー・オープナーを募集しています。 「お茶にこだわったタピオカドリンク専門店」が創業時からのこだわりなので、和風スタイルと抹茶の「モッチモチしみうま大粒タピオカ」「多良間黒糖のシロップ」などの仕込みは店舗で材料から行うのが美味しいドリンクの秘訣です。 何らかの飲食店のオープンに携わったことのある方でしたらすぐに活躍可能です。 導線に沿った機材のセッティングや配線、ちょっとしたDIYなどでスタッフさんたちの働きやすい環境を作るのがメインミッションです。 アルバイトスタッフさんのシフト管理などの業務もありますが、商業施設のご担当者様とのパイプ役を勤めつつ開店ミッションを成功させてください！ エリアマネージャー経験だけでなく、店長経験や飲食店の立ち上げ経験者歓迎◆20代～30代活躍中◆学歴不問 ◯仕事内容について 「お茶にこだわったタピオカドリンク専門店」が創業時からのこだわりなので、和風スタイルと抹茶の 「モッチモチしみうま大粒タピオカ」「多良間黒糖のシロップ」などの仕込みは店舗で材料から行うのが美味しいドリンクの秘訣です。 未経験者でもしっかりと指導しますので、すぐに覚えられます。 店長経験のある方にはエリアマネージャー候補として複数の店舗管理を行えるように店舗での経験を積んでいただいております。 ご担当エリアについて 高級抹茶スイーツ専門店 SAHANJI（サハンジ） 全国の商業施設に展開しており、年間6~10店舗の開店に携わっていただく予定です。 日本全国で活躍してみたい！色々なお土地に行って働いてみたい！という方、ぜひお話ししましょう。 ◎SHANJIについて 高級抹茶スイーツ＆ドリンク専門店です。 「サハンジ」の由来 さはんじ【茶飯事】 普通のこと。何でもないありふれたこと。「日常―」 日本人の日常の飲料として１０００年以上にわたり親しまれてきた「お茶」。 しかし、最近の生活習慣の欧米化によって、お茶はいつしかコーヒーや ペットボトル飲料の陰に隠れてしまったように感じます。 私たち「SAHANJI」は、お茶の持つ可能性を広げ、新しいお茶の習慣を 提案したいと考えております。 いつもの毎日、いつもの風景―。そんな日常の中に溶け込んだ「お茶」 の習慣を、皆様にお届けいたします。 「サハンジ」が提供したい価値 SAHANJI（サハンジ）は抹茶推しの「高級抹茶スイーツ専門店」です。 静岡県産「天空の抹茶」を使用して、お客様の目の前で一杯ずつお茶を たてる「魅せる」スタイルが特長の【天空の抹茶シリーズ】は抹茶のラ ンクから濃さもカスタマイズでき、幅広いお客様に楽しんでいただいて います。 抹茶へのこだわり SAHANJIではオープン当初から１番人気の抹茶ミルクに静岡県産「天空の抹茶®」を使用しています。 使用している抹茶４５号は一番茶の甘み、二番茶の苦みを程よくブレンドしており、大粒のもちも ちしたタピオカとの相性は抜群です。 こだわりの詰まった抹茶をもっと広く親しんでいただくために、抹茶のランクから濃さもカスタマイズできる【天空の抹茶®シリーズ】をリリースいたしました。 ＜天空の抹茶®とは＞ 天空の抹茶®は静岡県の自然豊かな山間地茶園で栽培された碾茶を(てんちゃ)微粉砕して作られた、優しい甘みと旨み、濃厚でバランスの良い苦みが特徴の抹茶です。

店舗開発 店舗/ディスプレーデザイナー/VMD 飲食エリアマネージャー