最終更新日:
2026/04/01NEW
【正社員】焼き肉店の社員調理スタッフ(飲食店経験者募集)/飲食経験者大歓迎!前職経験を安定企業で生かし働く!週休2日
- 月給 28万8163円 〜
- 焼肉館 彩炉 画図店
- 浜線バイパス沿い/田迎南小より徒歩9分
お仕事について
仕事内容
<この求人のおすすめポイント>
✨週休2日制
✨まかないあり!
✨学歴・資格・経験不問!
✨待遇安定(賞与2回・昇給・休暇制度あり)
✨地元密着型の活気ある焼肉屋で働ける
✨20代~50代多数活躍中!
【お仕事詳細】
★キッチンスタッフ
・仕込み業務(肉の捌き、サラダバー、
キムチ、調理、盛り付けなど)
・シフト作成、洗い物、スタッフ育成、
衛生管理、発注など
☆ホール職も同時募集!面接の際に希望を教えてください。
将来的には店長や料理長などを目指すことができ、
キャリアアップも目指すことのできる
創業30年の伝統ある企業です。
【正社員ならではのワクワクを形にできるお仕事も】
・新メニュー考案
・季節商品の考案
・イベントの企画
あなたのアイディアが実際に商品や販促企画として反映されることも!
【食へのこだわり】
「彩炉」
\私たちは、肉の事を知り尽くしたプロ集団です/
・社長自らの目利きで選んでいる新鮮なお肉のみをご提供
・自社工場で加工(安心・安全)
・無農薬栽培、減農薬栽培が基本の厳選された新鮮な野菜
【キャリアステップ】
一般社員→次長→主任→店長 or 料理長→部長
ベテラン社員も多く安定していますが、
今後も地域に必要とされ続けるお店である為、
若手の意見も良いものはどんどん取り入れています!
出る杭が打たれない職場です。
【育成フォロー体制について】
新人の間は、ホールであれば店長、
キッチンであれば料理長が教育担当として伴走します。
(細かい作業については先輩スタッフがレクチャーすることもあります)
また店舗外にもサポート役の部長がおり、声かけや面談ができる体制が整っています。
気になることがあれば些細なことでも気軽に相談してください。
ストレスを溜め込まずに働けるようサポートしていきます。
【会社の紹介】
1965年から続く肉卸業の南州食品(株)を母体として、
熊本県内のみに「彩炉」「土房」を運営しています。
2025年で30周年を迎える当社が大事にしていることは、
「地域に必要とされ続けるお店」であることです。
いかに地域で愛されるお店であり続けられるかを大事にしており、
利益がでればその分お客様へより
満足していただけるよう還元しているので、
お陰様で毎年売上率を上げることができています。
また、コロナ禍の状況下でも賃金のカットは行わず、
賞与も例年通りに支給して従業員の生活を守ってきました。
現在でもそのスタンスは変わっておらず、
働きやすい環境づくりに力を入れています。
雄和の伝統やこだわりを大事にしてくださる方、
熊本が好きな方と一緒により愛されるお店作りを出来る方を歓迎しています!
特徴
職種
飲食調理スタッフ
調理師
その他飲食
求める人材
飲食店での経験者募集!
年数不問です。
スーパー精肉コーナーや
飲食店キッチンでの
前職経験を熊本の安定企業で生かし、
公私バランスの取れた
働き方を実現しませんか?
◆20代~50代多数活躍中!
◆学歴・資格不問です!
◆サービス接客業経験者歓迎!
◆調理経験者大歓迎!
◆地元を愛する方々大歓迎!
◆「食を通じて人を笑顔にすること」が大好きな方大歓迎。
経験
調理
食材発注
スタッフ管理
売上管理
在庫管理
品質管理
食肉加工品
食肉
店舗運営
シフト管理
スタッフ育成
洗い場
仕込み
盛り付け
衛生管理
飲食店運営
資格
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
勤務地
勤務地
- 焼肉館 彩炉 画図店
住所
〒862-0947 熊本県熊本市東区画図町重富438-6
アクセス
- 浜線バイパス沿い/田迎南小より徒歩9分
給与
給与
月給 28万8163円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万8163円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・賞与年2回(6月・12月) ・昇給年1回~2回あり 年齢、経験者、前職での給与や家族構成など、しっかり考慮した上で決定します。面接時にご相談ください。 ※固定残業代は必ず45時間分支給ですが月によっては残業時間が少なくなります!
給与例
【年収例】 400万円/30歳 入社1年目(月給28万円+賞与年2回)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり200時間 ・1日の実労働時間 8時間~10時間 ・勤務時間の目安 例/10:00~22:00 ※休憩あり(120分~180分) ※早上がり、遅出勤務有 深夜残業はほとんどありません。 休みもしっかり取れるので、家族との時間、自分の時間を大切に働けます。 趣味をもっているスタッフも多数います。 スタッフが働きやすい環境作りを心がけています!
休日休暇
休日休暇制度
・シフト制 ・月6回~8回休み 基本週休2日制 ※繁忙期は変動します ・有給休暇(10日~20日) ・リフレッシュ休暇制度あり(年2回) (その他) 公休とは別にローテンションで 半日休暇などもあり。 早上がり、遅出勤務あり。
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・研修あり(キッチン社員) ・役付手当 ・職務手当 ・食事補助(まかないあり) ・制服貸与 ・退職金制度(別途積立) ・生命保険(別途加入) ・健康診断年2回 ・社会保険 ・扶養手当・家族手当・新築手当 ・リフレッシュ休暇
職場環境
職場環境
- 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:2ヶ月(目安) 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※経験・スキルにより期間は増減いたします 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 4人
選考プロセス
- 職場見学可能です! STEP1 ■ご応募 ┗書類選考を通過された方はご相談の上、面接日を決定します。 (当日~翌日までにはご連絡させていただきます。) STEP2 ■面接(1回) ┗面接当日は履歴書(写真貼付)をご持参ください。 わからないことがあれば気軽にお尋ねください STEP3 ■内定 ┗入社日はご相談に応じます。 ☆応募受付から内定までは最短で10日間を予定しています。 <電話でのお問合せはこちらまで> 096‐378‐2888 焼肉館 彩炉 画図店(担当:工藤)
問い合わせ先
【電話番号】
0963782888【メールアドレス】
yuwanansyu@gmail.com【担当者】
工藤
会社情報
会社名
- 株式会社雄和
代表者
- 代表取締役社長 和田 雄司
住所
860-0831
熊本県熊本市中央区八王寺町4-5
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 250~499人
売上規模
- 1億円以上
ホームページ
- https://www.sairo-tobou.jp/