最終更新日:

2025/07/07

【正社員】飲食店キッチンスタッフ/39歳以下/応募者全員面談/月最大9日休/未経験可(100)

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  • 月給 28万2100円 〜
  • 新宿駅より徒歩5分
  • 東京都新宿区歌舞伎町一丁目25番3号 WaMall西武新宿駅前ビル地下2階

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お仕事について

仕事内容

☆.+ ──────────────── 牛かつ1本で勝負する私たちが目指すのは ”思わず誰かを連れて行きたくなる”お店。 ⏩東証プライム上場・  サンマルクのグループ企業 ⏩大手水準の福利厚生&労働環境に! ⏩書類選考ナシ/応募者全員面談◎ ─────────────────☆.+ 美味しい料理を食べたときに 「あの人にも食べてもらいたい」 心地よいおもてなしを受けたときに 「あの人にも体験してもらいたい」 ごはん屋さんで嬉しい気持ちになって ふと大好きな誰かの顔が浮かぶことは、 【究極の愛】 と言えるのではないでしょうか。 この愛が連鎖すると いつの間にかできあがるのが、 【お客様が誰かを連れて来るお店】です。 ”揚げ時間 60秒”を死守した ミディアムレアの牛かつ1本で 勝負する私たち 『牛かつもと村』が目指すのは、 そんなお店。 2013年3月10日、 渋谷に一号店がオープンしてから 今では台湾・沖縄にも店舗を構え、 海外セレブやインフルエンサー、 訪日外国人などが多数来店。 日々行列が絶えません。 大切な人を思わず連れて行きたくなる。 そんなお店を、 私たちと共に創っていきませんか? ✅お任せするお仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キッチンとして、 調理業務を中心にお任せいたします。 ■仕込み/調理/盛り付け など \⭐難しく考えなくて大丈夫/ 最初はマニュアルに慣れていくことから。 【1】カットした牛肉を 【2】細かく挽いたパン粉にダイブ! 【3】ササっと揚げて 【4】食べやすくカット… 【5】ミディアムレアの絶品牛かつ、完成。 \⭐カラッと揚がる牛かつをご覧あれ/ https://www.youtube.com/watch?v=nf8WiBSoxoE (上記URLはコピペしてお使いください。) \⭐声を上げれば、いつの間にか叶う/ 「海外の店舗で英語を活かしたい」 「料理長になってもっと稼ぎたい」 やりたいことを実現するのに社歴は関係ありません。 ✅東証プライム上場サンマルクグループ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年12月より、 東証プライム上場企業である 「株式会社サンマルクホールディングス」の グループ傘下となりました。 このことにより、当社も 安定した大手企業水準の働き方に近づき、 従業員の皆様の働きやすさを 更に実現しやすくなりました。 大手グループの一員として、 これまで以上にご安心いただける環境整備に 努めて参ります。

職種

飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人 和食シェフ/料理人

求める人材

職種未経験歓迎 既卒歓迎 第二新卒歓迎 フリーター歓迎 *髪型・髪色自由※規定あり *タトゥー・ピアス・ヒゲOK※規定あり ⏩【必須】 ・日本語での日常会話が可能な方 ※外国人の方は特定技能1号が必要です。 ==✅以下のような方を歓迎! == ◎お客様に最高の牛かつ・おもてなしを  提供したい!と思ってくれる方 ◎ひとつの目標に向かって  チームで高め合いながら働きたい方 ◎日本語での丁寧な接客対応ができる方 ◎日本文化や礼儀作法への理解がある方 ◎飲食店や小売業など、国内での  接客経験をお持ちの方は  優遇いたします == ✅接客で英語が話せる方を歓迎! == 海外への積極展開を予定しており、 英語での接客を教えていける人材も 求めています。 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・39歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため))

経験

洗い場 調理 仕込み 盛り付け サービス提供 下処理 顧客層 1人利用者 在庫管理 顧客層 夫婦 揚げ物 材料発注 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 カップル オーダー取り テーブル片付け テーブル案内 炒め物 飲み物配膳 オーブン調理

資格

調理師

勤務地

勤務地

牛かつもと村 新宿本店

住所

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町一丁目25番3号 WaMall西武新宿駅前ビル地下2階

アクセス

新宿駅より徒歩5分

給与

給与

月給 28万2100円 〜 基本給:月給 28万2100円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

勤務時間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間45分 残業:1ヶ月あたり26時間程度 【シフト例】 ・9:00~18:00(休憩60分) ・14:00~23:00(休憩60分) *半休あり *終電考慮あり

休日休暇

休日休暇制度

・月最大9日休み ・有給休暇  …計画的に有休取得できるようにしています ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・産前産後休暇

社会保険 / 福利厚生

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 *交通費支給 *家族手当 *役職手当 *時間外勤務手当 *深夜手当 *引越し手当 *昇給あり *賞与あり *食事補助あり *資格取得支援あり *おかえりなさい制度 *紹介インセンティブ *定期健康診断

職場環境

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

選考プロセス

✅書類選考なし(条件に当てはまる方) ✅面談(原則1回)  実施時間…9:00~20:00開始まで  ※曜日は問いません 面接はすべて日本語で行います。日本語での履歴書をご準備ください ✅内定(応募から内定まで1~2週間予定) *希望者には店舗見学実施中 *面談日・入社日は調整可能

問い合わせ先

【電話番号】

0366260970

【メールアドレス】

gyukatsu-motomura_recruit@j-saiyo.com

【担当者】

中途採用センター

会社情報

会社名

株式会社牛かつもと村

代表者

代表取締役会⾧ 三宅隆文

住所

700-0952

岡山県岡山市北区平田173番地104

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

従業員規模

50~149人

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