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2024/09/02【正社員】オーベルジュホテルのフレンチレストラン│サービススタッフ/新卒・第二新卒歓迎!ボトムアップ型で現場の意見を反映◎
- 月給 24万円 〜
- 京阪祇園四条駅から徒歩10分│阪急河原町駅から徒歩15分
- 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
お仕事について
仕事内容
迎賓館の歴史と伝統を背景に、フレンチレストランのサービススタッフとして活躍するチャンスです。渋沢栄一や伊藤博文など、数々の偉人が訪れたこの場所で、お客様に特別な時間を提供しませんか?
英語力を活かす機会や、ワインの知識を深め、ソムリエを目指す方に最適な職場です。ソムリエの資格取得を支援する制度もあります。
主な業務は、お客様のお出迎え、ご案内、そして接客です。歴史ある施設で、お客様が特別な時間を過ごすお手伝いをしましょう。
1909年に建てられた京都市指定有形文化財「長楽館」でホテル・カフェ・レストラン・バー・ブライダル事業を展開しています。2021年2月より、世界的にホテルを所有する企業グループの一員となり、長楽館を世界有数の施設とすべく改革を進めています。
フレンチレストランのサービススタッフを募集しています。現在、2名のソムリエが勤務しており、ワインの知識を深める機会もあります。限られたお客様に対する細やかなサービスを提供することに重きを置いています。
部署を越えた協力体制のもと、幅広いスキルを磨ける環境を提供します。また、ソムリエ資格支援制度や資格取得費用補助などの資格支援制度、海外グループホテルでの研修制度や英語学習支援制度もあります。
経験を積むことで、マネージャーや管理職など、さらなるキャリアアップも可能です。新たに、生産地訪問などの研修制度も開始しました。
スタッフの意見を大切にし、より良い職場づくりを進めています。才能と情熱を、長楽館の未来を創造するために活かしませんか?
<1日の流れ(フルタイムの場合>
10:00 ランチ準備
11:30 ランチサービス
15:30 休憩(1時間)
16:30 ランチの片付けとディナーの準備
17:30 ディナーサービス
19:00 帰宅
先輩スタッフからの一言
(上村さん/ソムリエ・レストランサービス/2年目)
ハード面の良い所では、まずは唯一無二の歴史ある有形文化財の中で働ける事、次に東山の一角に位置し、春は桜、秋は紅葉と京都の四季の移り変わりを働きながら実感する事ができます。
ソフト面の良いところは働くスタッフが各セクションのスペシャリストとして、高い専門性を持って働き、仕事に対する積極性や意識が高いことです。
また、意思決定もボトムアップ型で現場の現状や意見が反映されやすく、風通しの良い職場です。モチベーションのアップにも繋がり、常日頃から問題意識を持って考え、行動する習慣が身に付きます。
自己の成長とともに努力や成果も評価されやすい職場だと思います。
職種
ウェイター
飲食ホール/フロアスタッフ
その他飲食
求める人材
新卒・第二新卒を含む未経験歓迎
長楽館の採用:未経験者も安心の研修制度あり
当館では、未経験の方も大歓迎です。それは、新たな仲間が安心してスタートできるよう、丁寧な研修を行っているからです。研修では、食材・料理の知識から、長楽館という建物の歴史や知識まで、幅広く学ぶことができます。興味がある方にとっては、新たな知識を得る良い機会となるでしょう。
経験
オーダー取り
クレーム対応
コース料理配膳
テーブル案内
テーブル片付け
ホテル
接客
接客/サービス職担当
接客案内
料理説明
英語接客
衛生管理
飲み物配膳
資格
栄養士
勤務地
勤務地
- 株式会社長楽館
住所
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
アクセス
- 京阪祇園四条駅から徒歩10分│阪急河原町駅から徒歩15分
給与
給与
月給 24万円 〜 基本給:月給 24万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 賞与年間3回、6月(夏季)、11月(年度末賞与)、12月(冬季)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 レストラン:09:00~22:00 ◆上記の中で8h ◆休憩1h
休日休暇
休日休暇制度
シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 育児休暇 産前産後休暇 当社カレンダーによる 年間休日:110日 シフト制/月:9日 リフレッシュ休暇(夏季・冬季):各5日間 有給休暇あり (労働基準法通り)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり(能力に応じる) ◆賞与あり(実績に応じる) ◆社会保険完備 ◆退職金制度あり ◆時間外手当 ◆役職手当 ◆資格取得補助手当 ◆制服貸与(ベスト) ◆従業員食堂(無料)での手作り賄いあり ◆交通費規定支給(月2.5万円迄)
職場環境
職場環境
- ◇2024年7月現在 一休レストランのクチコミ評価 ★★★★★(4.61/5.00)-最高
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 1人
選考プロセス
- 1次面接後の合否の決定を行います。役職等により最終面接を行うことがあります。
問い合わせ先
【電話番号】
0755610001【メールアドレス】
hr@chourakukan.co.jp【担当者】
川本朋子
会社情報
会社名
- 株式会社長楽館
代表者
- 総支配人 吉田重人
住所
605-0071
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人